据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类、蛋类价格涨跌互现，鱼类价格下跌，蔬菜及水果价格涨跌互现，方便面及奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区肉类价格涨跌互现，波动幅度较小。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的956.8元上涨至1021.8元，环比上涨6.8%，同比上涨2.0%。部分肉类、鱼类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年12月 |
2016年11月 |
2016年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
14.30 |
13.30 |
13.90 |
4.50% |
-2.80% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8.00 |
8.50 |
8.80 |
3.50% |
10.00% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
12.20 |
13.50 |
13.70 |
1.50% |
12.30% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.00 |
34.70 |
35.00 |
0.90% |
0.00% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
27.00 |
27.70 |
27.30 |
-1.40% |
1.10% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
13.80 |
15.70 |
15.40 |
-1.90% |
11.60% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
8.80 |
9.00 |
8.80 |
-2.20% |
0.00% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.30 |
4.30 |
4.20 |
-2.30% |
-2.30% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
11.10 |
12.30 |
11.90 |
-3.30% |
7.20% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.10 |
8.20 |
7.90 |
-3.70% |
-2.50% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.80 |
8.00 |
7.70 |
-3.80% |
-1.30% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.20 |
8.50 |
8.00 |
-5.90% |
-2.40% |
|
大黄鱼 |
冻500克左右 |
20.50 |
19.80 |
18.50 |
-6.60% |
-9.80% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.00 |
5.90 |
5.50 |
-6.80% |
10.00% |
3、蔬菜价格以下跌为主。本月监测的蔬菜价格中，青椒、豆腐、蒜苔、花菜及冬瓜价格与上月持平，胡萝卜、韭菜、黄瓜等6种蔬菜价格上涨，其余蔬菜价格下跌。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年12月 |
2016年11月 |
2016年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.40 |
3.00 |
3.50 |
16.70% |
2.90% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.30 |
3.00 |
3.30 |
10.00% |
43.50% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.20 |
3.50 |
9.40% |
16.70% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
3.80 |
3.30 |
3.50 |
6.10% |
-7.90% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.50 |
1.80 |
1.90 |
5.60% |
26.70% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.20 |
2.90 |
3.00 |
3.40% |
-6.30% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
3.60 |
3.10 |
3.00 |
-3.20% |
-16.70% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.30 |
1.70 |
1.60 |
-5.90% |
23.10% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.10 |
3.30 |
3.10 |
-6.10% |
0.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.50 |
4.30 |
4.00 |
-7.00% |
14.30% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.30 |
4.00 |
3.70 |
-7.50% |
12.10% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.80 |
2.40 |
-14.30% |
-20.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.10 |
2.50 |
2.10 |
-16.00% |
0.00% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.10 |
2.00 |
1.60 |
-20.00% |
45.50% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.20 |
4.20 |
3.20 |
-23.80% |
45.50% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.30 |
2.00 |
1.30 |
-35.00% |
0.00% |
4、所监测的6种水果价格与上月持。
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。