据监测数据显示：江津区生猪、仔猪出场价格持续3周上涨。每50公斤生猪出场价格：2016年12月21日为910元，2016年12月28日为930元，2017年1月4日为950元，2017年1月11日为970元，共上涨6.6%；每公斤仔猪出场价格：2016年12月21日为39元，2016年12月28日为40元，2017年1月4日为42元，2017年1月11日为46元，共上涨17.9%。

生猪、仔猪出场价格持续上涨的主要原因：一是由于春节前企业备货、居民大量做香肠腊肉，市场对猪肉需求量大；二是北方雨雪天气影响生猪调运，外调生猪减少；三是存栏大猪减少，农民惜售，供应偏紧；四是生猪价格上涨带动仔猪价格上涨。预计春节前生猪价格将继续保持高位运行。