自2017年1月1日起，国家发展改革委全面放开食盐价格。为密切关注价格放开前后食盐市场变化，及时发现和报告市场异动情况，铜梁区发展改革委从2016年12月15日至2017年3月31日对固定的5个规格型号的食用盐市场零售价格进行重点监测。据监测数据显示，目前我区食盐市场供应充分，市场上食盐价格波动较小，消费者反映也较小，总体平稳。