受节后生猪猪源减少影响，猪肉价格环比小幅上涨。其中鲜猪肉（精瘦肉）每500克均价由16.80元上涨为17.80元，每500克上涨1.00元，环比上涨了5.95%，鲜猪肉（带皮去骨后腿肉）每500克均价由14.00元上涨为15.00元，每500克上涨1.00元，环比上涨了7.14%，鲜猪肉（纤排骨）每500克均价由16.80上涨为17.80元，每500克上涨1.00元，环比上涨了5.95%，其他肉类价格基本稳定。