根据市场监测数据显示，2017年2月云阳县主要食品类商品市场价格动态如下：

1.肉制品价格涨跌互现。

监测数据显示，月末较上月末相比（下同），各类肉制品价格涨跌互现。猪肉（去骨后退）、精瘦肉、带骨羊肉价格环比分别下跌3.8%、4.2%、1.3%，纤排骨、去骨牛肉环比分别上涨2.37%、5.17%，。

春节过后，市场终端需求量明显下跌，供给相对过剩；再加上生猪进入传统下行通道，上游价格的回落拉低猪肉成本，价格出现明显回落。

2.水产品价格稳中有涨。

云阳县白鲢、草鱼零售均价分别由4.75元/500克、10元/500克上涨至5.48元/500克、11.87元/500克，涨幅为15.372%、18.7%；带鱼11.8元/500克、鲫鱼13.8元/500克、花鲢鱼10元/500克环比保持稳定。

3.大多数蔬菜价格下跌。

监测数据显示，云阳县监测的19个蔬菜品种5涨13跌1平，19种蔬菜均价为2.99元/500克，较上月下跌9.2%，较去年同期下跌27.6%。

蔬菜价格变化分析：近期天气和暖，各地蔬菜长势良好，节后蔬菜纷纷上市，菜价是连续下降，尤其是地产蔬菜价格，已处于近几年来，同期的最低点。预计，随着后期气温的继续上扬，蔬菜上市品种、上市量仍将处于上升状态，近期蔬菜价格将继续处于低位。