据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类、鱼类价格涨跌互现，蔬菜及水果价格涨跌互现，方便面等食品价格与上月基本持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区肉类、鱼类价格涨跌互现。其中：生猪价格下跌，每50公斤从上月的1084.4元下跌至1064.7元，环比下跌1.8%，同比下跌5.1%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2016年2月 |
2017年1月 |
2017年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
27.70 |
26.00 |
28.00 |
7.70% |
1.10% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
13.80 |
13.20 |
14.00 |
6.10% |
1.40% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.30 |
7.70 |
8.10 |
5.20% |
11.00% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
15.10 |
15.20 |
15.90 |
4.60% |
5.30% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
25.00 |
23.00 |
23.80 |
3.50% |
-4.80% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
32.70 |
34.10 |
35.10 |
2.90% |
7.30% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
7.40 |
7.80 |
8.00 |
2.60% |
8.10% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
12.50 |
11.90 |
11.80 |
-0.80% |
-5.60% |
|
鸡 |
活土鸡 |
22.00 |
23.30 |
23.10 |
-0.90% |
5.00% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
7.60 |
7.80 |
7.60 |
-2.60% |
0.00% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8.00 |
7.70 |
7.30 |
-5.20% |
-8.80% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.00 |
4.60 |
4.20 |
-8.70% |
-16.00% |
3、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜价格中，青椒、豆腐等6种蔬菜价格与上月持平，莲藕、莴笋、胡萝卜等9种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2016年2月 |
2017年1月 |
2017年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
4.50 |
3.50 |
4.70 |
34.30% |
4.40% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
4.40 |
3.10 |
3.60 |
16.10% |
-18.20% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.50 |
1.50 |
1.70 |
13.30% |
-32.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.80 |
3.80 |
4.30 |
13.20% |
13.20% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
4.70 |
3.10 |
3.50 |
12.90% |
-25.50% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.50 |
3.60 |
2.90% |
9.10% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
4.10 |
3.00 |
2.90 |
-3.30% |
-29.30% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.80 |
2.70 |
-3.60% |
8.00% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4.30 |
4.20 |
4.00 |
-4.80% |
-7.00% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.80 |
1.80 |
1.70 |
-5.60% |
-5.60% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
3.80 |
3.20 |
3.00 |
-6.30% |
-21.10% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.50 |
1.20 |
1.10 |
-8.30% |
-26.70% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.30 |
3.00 |
-9.10% |
-14.30% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
4.60 |
2.30 |
2.00 |
-13.00% |
-56.50% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.80 |
2.50 |
2.00 |
-20.00% |
-28.60% |
4、所监测的6种水果，苹果价格与上月持平，脐橙、鸭梨和香蕉价格上涨，橙子和西瓜价格下跌。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2016年2月 |
2017年1月 |
2017年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
橙子 |
国产一级 |
4.70 |
6.20 |
6.00 |
-3.20% |
27.70% |
|
脐橙 |
国产一级 |
4.50 |
5.70 |
6.00 |
5.30% |
33.30% |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.00 |
3.90 |
4.00 |
2.60% |
0.00% |
|
鸭梨 |
国产一级 |
4.70 |
4.30 |
4.90 |
14.00% |
4.30% |
|
西瓜 |
一级 |
2.50 |
2.80 |
2.50 |
-10.70% |
0.00% |
5、方便面等食品价格与上月基本持平，其中进口三段幼儿配方牛奶粉价格上涨，每盒从上月的260元上涨至271.7元，环比上涨4.5%。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。