2017年3月巴南区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
根据监测数据显示,3月份巴南区主要农副产品市场货源供应充足,商品价格有升有降,总体运行平稳。其中:粮食价格小幅波动;猪肉价格小幅下降;禽蛋价格降幅较明显;蔬菜价格有升有降;水产品价格小幅波动;水果价格涨跌互现;农资商品价格略有涨幅;食用油、奶制品、食糖、食盐基本稳定。具体价格变动情况如下:
一、粮食价格小幅波动、食用油价格稳定。
本月监测的大米(东北标一)、面粉(标准粉)每500克平均价格分别为3.1元、2.6元,环比上涨分别为1.0%、1.6%;绿豆、黄豆每500克平均价格分别为6.2元、3.5元, 环比下降分别为4.6%、5.4%。一级菜籽油、一级大豆油、一级食用调和油每5升平均价格分别为66.8元、51.9元、69.9元,环比价格基本持平;散装菜籽油每500克平均价格为6.6元,环比价格基本持平。
二、猪肉价格小幅下降。
居民们因春节前人们腌制的腊肉,香肠还有余存,本月猪肉市场呈弱市运行,猪肉价格小幅下降。猪去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为13.8元、17.5元、14.9元、19.5元,环比下降分别为1.4%、0.6%、1.7%、6.0%;鲜牛肉、鲜羊肉每500克平均价格分别为37.2元、22.1元,环比下降分别为4.4%、7.1%。
三、禽蛋类价格降幅较明显。
本月随着气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率逐渐提高,市场鸡蛋供应量充足,而近期因受禽流感的影响,禽蛋类市场消费量明显降低,导致本月禽蛋价格明显下降。本月鸡场蛋平均价格为4.2元/500克,环比下降10.8%;活土鸡平均价格为25.0元/500克,环比下降3.8%;土鸡蛋平均价格为14.3元/10个,环比下降10.6%。
四、蔬菜价格涨跌互现。
本月巴南区重点监测了19个蔬菜品种,因本地优市蔬菜如冬寒菜、儿菜、青菜等品种已进入上市的尾期,新鲜时令季节性蔬菜还未大量上市,导致部分蔬菜价格小幅上涨;外来反季节蔬菜因生产、运输成本降低等因素,价格有所下降。本月巴南区重点监测了19个蔬菜品种,据监测数据显示,环比价格上涨的蔬菜品种有:莴笋、大白菜、黄秧白、胡萝卜、土豆、冬瓜、花菜,每500克平均价格分别为1.9元、1.4元、1.6元、2.0元、2.2元、1.6元、2.3元,环比上涨分别为5.6%、13.8%、6.7%、17.6%、15.8%、6.7%、15.0%;环比价格下降的蔬菜品种有:青椒、尖椒、黄瓜、西红柿、飘儿白、莲藕、芹菜每500克平均价格分别为 3.6元、5.0元、3.2元、3.5元、1.6元、3.3元、2.3元,环比下降分别为16.3%、5.7%、7.2%、5.4%、2.4%、10.3%、17.9%;其余蔬菜品种: 四季豆、茄子、白萝卜、菠菜、韭菜每500克平均价格分别为4.7元、4.0元、1.0元、3.2元、4.8元,环比价格基本持平。
五、水产品价格微幅波动。
本月白鲢每500克平均价格为5.0元,环比价格基本持平;草鱼、鲫鱼每500克平均价格分别为8.5元、10.0元,环比下降分别为2.3%、6.5%;花鲢每500克平均价格为8.7元,环比上涨5.6%。
六、水果价格涨跌互现。
红富士苹果(中号)每500克平均价格为6.0元,环比价格基本持平;香蕉每500克平均价格为3.2元,环比下降8.6%;鸭梨、季橙、西瓜每500克平均价格分别为4.0元、5.0元、3.0元,环比上涨分别为2.6%、25.0%、7.1%。
七、农资商品价格微幅波动。
尿素、碳铵、每50公斤平均价格分别为105.0元、45.0元,环比上涨分别为2.9%、4.1%;磷肥每50公斤平均价格为38.0元,环比价格基本持平。仔猪每斤价格13.3元,环比下降4.8%。0号农用柴油每升平均价格为6.16元,环比下降0.6%。
八、食用盐价格基本稳定。
巴南区各大超市、农贸市场食用加碘盐销售正常,价格基本稳定,未出现抢购等异常现象。其它钙盐、井盐、海盐、低纳盐等供应充足,销售正常。
九、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳。
十、后期价格走势预测:
因春节过后3-6月均是传统猪肉消费淡季,而猪肉的上市量依然较为稳定,预计后期猪肉价格稳中呈小幅下降的趋势。春季来临,鸡蛋产蛋量达到高峰期,禽蛋类后期价格走势将在很大程度上取决于对禽流感疫情的控制情况。4月份随着气温回升,蔬菜品种和供应量将逐渐增加,预计后期蔬菜价格将在现有价格基础上升降并存运行。后期将是水果青黄不接的时候,预计后期水果价格将小幅上涨,呈高位运行。预计后期粮食、食用油价格基本稳定。农资价格小幅波动。