2017年4月份,奉节县主要农副产品市场供应充足、品种齐全,市场零售价格以小幅波动为主。其中粮油价格稳定、肉类价格涨跌互显,禽类价格下降,蛋类价格稳定,蔬菜价格小幅回落,其它食品价格稳定。
一、粮油价格基本稳定
粮食价格环比基本稳定。监测的富强粉、晚籼米、粳米价格环比和上期持平。食用油价格环比基本稳定,各品种食用油价格和上期持平。
二、肉类价格涨跌互显
受节后生猪猪源减少的影响,猪肉价格环比小幅上涨。监测的三线肉、去骨后腿肉价格分别上涨2.00%、1.74%,精瘦肉和纤排骨价格和上期持平。与去年同期相比,精瘦肉、三线肉、去骨后腿肉和纤排骨分别上涨5.95%、10.4%、8.97%、12.66%。另外,受气温上升消费减少的影响,牛羊肉价格下降,牛肉类中腱子肉、新鲜去骨牛肉分别下降了5.27%、4.55%;新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉分别下降了10.43%和5.05%。
三、禽类价格下降,蛋类价格稳定
受禽流感病毒流传的影响,奉节县禽及禽产品价格下降,其中白条鸡和活土鸡环比分别下降了6.28%和5.25%,鸡蛋价格基本稳定。目前,因奉节县禽流感病毒已基本得到有效控制,从4月下旬开始,奉节县各大超市,农贸市场已陆续开始销售禽类产品。
四、蔬菜价格小幅下降
受季节的影响,本月蔬菜价格小幅下降。监测的10种蔬菜价格“4平4跌2涨”,月度平均价格为4.58元/500克,环比下降1.72%。分品种看,青椒、瓢儿白分别上涨11.16%和16.78%,黄瓜、西红柿、茄子和莲白分别下降14.33%、22.32%、20.08%和30.61%,莴笋、黄秧白、白萝卜、莲藕等蔬菜价格环比和上期持平。与去年同期相比,监测的10种蔬菜价格“3平5跌2涨”,其中茄子、黄秧白和莲藕价格与去年同期持平,黄瓜和瓢儿白价格分别上涨33.48%和16.78%,青椒、西红柿、莴笋、莲白、白萝卜等5种蔬菜价格分别下降23.15%、5.43%、16.78%、68.81%和58.51%。
从当月市场走势来看,蔬菜价格逐旬走低。上、中、下3旬蔬菜价格分别为4.68元/500克、4.58元/500克、4.48元/500克,环比分别下降了2.14和2.18%。