据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类价格普遍下跌，鱼类价格普遍上涨，蔬菜价格涨跌互现，水果、方便面等食品价格与上月基本持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区肉类普遍下跌、鱼类价格普遍上涨。其中：生猪价格下跌，每50公斤从上月的989.3元下跌至943.6元，环比下跌4.6%，同比下跌21.6%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年4月 |
2017年3月 |
2017年4月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.70 |
7.90 |
8.50 |
7.60% |
10.40% |
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鲫鱼 |
活250克以上一条 |
7.70 |
8.30 |
8.70 |
4.80% |
13.00% |
|
鸡 |
活土鸡 |
24.00 |
21.00 |
22.00 |
4.80% |
-8.30% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
3.50 |
4.30 |
4.50 |
4.70% |
28.60% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
7.80 |
7.90 |
8.20 |
3.80% |
5.10% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
4.30 |
4.00 |
4.10 |
2.50% |
-4.70% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
8.00 |
6.70 |
6.80 |
1.50% |
-15.00% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
30.70 |
28.00 |
27.70 |
-1.10% |
-9.80% |
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鲜猪肉 |
纤排骨 |
15.70 |
15.30 |
15.10 |
-1.30% |
-3.80% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
24.20 |
24.00 |
23.20 |
-3.30% |
-4.10% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
7.80 |
6.70 |
6.00 |
-10.40% |
-23.10% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
14.30 |
13.20 |
11.70 |
-11.40% |
-18.20% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
13.70 |
12.00 |
10.60 |
-11.70% |
-22.60% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
14.70 |
13.20 |
11.50 |
-12.90% |
-21.80% |
3、蔬菜价格价格涨跌互现。本月监测的蔬菜价格中，土豆、豆腐、白萝卜及西红柿价格与上月持平，莲藕、韭菜、大白菜、莲白及冬瓜价格下跌，其余蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年4月 |
2017年3月 |
2017年4月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.40 |
1.70 |
2.00 |
17.60% |
-16.70% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.20 |
3.60 |
12.50% |
2.90% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
1.80 |
2.00 |
11.10% |
-33.30% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.80 |
2.00 |
2.20 |
10.00% |
-21.40% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.00 |
3.30 |
10.00% |
-5.70% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.20 |
3.50 |
9.40% |
0.00% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.30 |
2.30 |
2.50 |
8.70% |
-24.20% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
4.80 |
5.30 |
5.70 |
7.50% |
18.80% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.90 |
3.10 |
3.30 |
6.50% |
-15.40% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
4.30 |
3.80 |
4.00 |
5.30% |
-7.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
4.30 |
4.00 |
4.20 |
5.00% |
-2.30% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.20 |
3.20 |
3.30 |
3.10% |
3.10% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
5.30 |
4.20 |
4.30 |
2.40% |
-18.90% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
3.70 |
3.50 |
-5.40% |
-30.00% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
5.80 |
1.60 |
1.50 |
-6.30% |
-74.10% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
2.60 |
1.30 |
1.20 |
-7.70% |
-53.80% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
2.70 |
1.10 |
1.00 |
-9.10% |
-63.00% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
3.80 |
3.10 |
2.80 |
-9.70% |
-26.30% |
4、所监测的6种水果价格与上月持平。
5、方便面等食品价格与上月基本持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。