2017年5月份，奉节县主要农副产品市场供应充足、品种齐全，市场零售价格以小幅波动为主。其中粮油、肉禽蛋和水产品价格稳定、蔬菜价格大幅回落，其它食品价格稳定。

一、粮油价格基本稳定

今年5月，我县市场粮食价格环比基本稳定。监测的富强粉、晚籼米、粳米价格环比同比都和上期持平。食用油价格环比基本稳定，各品种食用油价格同比和上期持平。

二、肉类价格环比稳定，同比上涨

今年5月，我县猪肉价格环比基本稳定，与上年同期相比价格上涨，监测的去骨后腿肉、精瘦肉和纤排骨价格比去年同期分别上涨8.97%、5.95%和12.66%，只有三线肉比去年同期下降1.43。其它肉类价格和上期持平。

三、禽蛋及水产品价格稳定

今年5月，我县禽蛋及水产品价格环比稳定，与去年同期相比，活禽、禽产品和水产品价格稳定，只有鸡蛋价格上涨了16。36%。

四、蔬菜价格大幅下降

今年5月，受季节的影响，我县地产蔬菜大量上市销售，本月蔬菜价格大幅下降。监测的10种蔬菜价格“4平3跌3涨”，月度平均价格为3.80元/500克，环比下降17.03%（主要原因是下降的3种蔬菜价格下降幅度比较大，而上涨的3个蔬菜价格上涨的幅度却比较小）。分品种看，青椒、黄瓜和茄子价格分别下降17.26%、69.44%和46.18%;西红柿、黄秧白、瓢儿白和莲藕价格和上期持平；莴笋、莲白和白萝卜价格分别上涨6.85%、29.41%和12.82%。与上年同期相比，监测的10种蔬菜价格也是“4平3跌3涨”，其中茄子、莴笋、黄秧白和莲藕价格与去年同期持平;黄瓜、西红柿和瓢儿白价格分别上涨25.32%、34.88%和34.88%;青椒、莲白和白萝卜价格分别下降33.44%、10.20%和31.25%。

从当月市场走势来看，蔬菜价格逐旬走低。上、中、下3旬蔬菜价格分别为4.28元/500克、4.08元/500克、3.04元/500克，环比分别下降了4.46%、4.67%和25.49%。