2017年6月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测_监测动态

2017年6月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2017-06-30

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据监测显示，本月丰都县食品零售价格总体稳中有降，其他监测商品价格比较平稳。生猪、仔猪价格较较低，较上月基本持平，同比均下降；猪肉、蔬菜价格以降为主，禽蛋、水产品价格略有上涨；粮食、食用油价格保持稳定。农资价格以稳为主；城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费和城镇居民服务价格保持稳定，具体情况分析如下：

一、价格运行情况

（一）、生猪、仔猪及猪肉价格

据监测显示：本月，丰都县生猪每500克均价为6.5元，环比持平，同比下降35%；每500克仔猪均价为13元，环比持平，同比下降41%；每500精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨均价分别为13.09元、9.38元、8.5元、15.61元，环比分别下降7.4%、12.09%、10.53%、4.8%，同比分别下降24.97%、33.38%、38.18%、12.58%。其中，精瘦肉、纤排骨环比分别上涨4.28%、2.23%，三线肉、后腿肉环比分别下降0.91%、0.89%，精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨同比分别上涨29.43%、37.63%、40.99%、20.11%，同期价格降幅较大。猪肉价格下降原因：一是生猪供应量有所增加。自2015年以来，生猪价格持续上涨大概有1年半时间，中间虽然有所回落，但下降幅度不大。受利好因素影响，部分中小养殖户增加补栏，再加上一些大型养殖企业出栏量增加，到目前，新一轮养殖开始出栏，陆续向市场供应，市场上的生猪供应量开始增加。二是季节性消费习惯影响。夏季人们饮食口味转向清淡，购买肉类数量减少。从调来看，在市场上生猪供应量开始增加的同时，对猪肉的需求量却没有明显上涨。因此在供求关系的作用下，必然会带动生猪价格的下降。三是市场价格下跌进一步诱发了出栏速度。在猪肉价格攀高时，受“卖贱不卖贵”心态影响，农户涨价时囤猪惜售，在价格回落时又怕受损失而急于出栏，供大于求导致价格下降。

（二）、粮食类、食用油价格保持稳定

（三）、禽蛋价格有所下降

本月土鸡蛋、土鸡每500克均价分别20元、9元，环比分别下降10%、10%；洋鸡蛋、鸡场鸡每500克均价格8.88元、2.98元，环比分别下降5.17%、6.7%。

（四）、水产品价格部分上涨

本月，草鱼、鲫鱼、花鲢鱼同比分别上涨7.2%、14.36%、7.54%。价格上涨主要原因是河北鱼受高温暖天气运输困难，以本地鱼为主，供应量相对减少价格上涨。

（五）、蔬菜价格以降为主，环比同比均下降

本月，蔬菜品种价格环比降多涨少，同比上涨较多。本月蔬菜价格均价具体见下表。

丰都县2017年6月蔬菜平均价格表

（单位：元/500克）

序号	品种	蔬菜价格	环比	同比
1	芹菜	3.51	41.67%	23.27%
2	大白菜	0.98	0.00%	5.38%
3	油菜（瓢儿白）	2.27	-9.33%	66.67%
4	黄瓜	1.91	1.96%	76.54%
5	白萝卜	1.04	42.47%	18.18%
6	茄子	1.95	-41.89%	31.53%
7	西红柿	2.44	-1.21%	65.99%
8	四季豆	2.71	-20.63%	30.76%
9	土豆	1.38	-16.36%	-25.41%
10	胡萝卜	3.11	-8.70%	1.08%
11	青椒	1.44	-38.98%	2.13%
12	尖椒	1.57	-57.48%	-71.24%
13	莲白	0.80	-17.53%	2.56%
14	蒜台	3.29	-7.75%	-26.98%
15	韭菜	3.98	-7.66%	108.38%
16	莴笋	1.75	-27.22%	-12.67%
17	菠菜	4.98	3.53%	51.83%
18	冬瓜	1.25	-61.04%	23.43%
19	花菜	4.65	48.46%	76.68%
20	藤菜	1.98	-52.29%	63.64%

从上表可以看出，本月蔬菜价格下降较多但同比上价格上涨较多，幅度较大。本月蔬菜整体价格下降的主要原因本月气温回升，加之雨水充足，本地蔬菜如四季豆、黄瓜、南瓜、西红柿、青椒、茄子等大量上市，供应充足，对外运蔬菜价格有一定平抑。

（六）、农业生产资料价格稳中有涨

1、化肥、农膜、农药价格价格平稳，环比持平。

2、饲料价格。豆粕、麦麸每公斤均价分别为2.97元、1.79元，环比分别上涨0.68%、1.32%，本月仔猪每500克均价为13元，环、同比分别下降7.34%、43.28%。

3、成品油价格。0＃柴油每升均价为5.91元，环比下降6.29%，同比上涨6.35%。

（七）、涉农收费和城镇居民服务价格本月保持稳定

二、后期市场价格走势预测

（一）、蔬菜价格。本地蔬菜如黄瓜、茄子、青椒、西红柿等上市量大增，下月，丰都县蔬菜除叶类蔬菜外的其他时令蔬菜价格仍会处于较低状态。

（二）、生猪及猪肉价格：目前，每500克生猪价格降低至6.5元，从养殖角度来说，价格已达到亏损点，为减少亏损，部分养殖户可能存栏观望，市场生猪供应量不多，在消费量不变的情况下，近期生猪价格可能会小幅上涨，猪肉价格会保持稳定。

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