据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，猪肉价格下跌，牛肉及鱼类价格基本稳定，蔬菜价格稳中有降，水果价格上涨、方便面等食品价格与上月基本持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月我区猪肉价格下跌、牛肉及鱼类价格基本稳定。其中：生猪价格下跌，每50公斤从上月的835.2元下跌至783.6元，环比下跌6.2%，同比下跌36.2%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2016年6月 |
2017年5月 |
2017年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8.00 |
6.00 |
6.80 |
13.30% |
-15.00% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
26.70 |
29.30 |
30.00 |
2.40% |
12.40% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.70 |
8.80 |
9.00 |
2.30% |
3.40% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
34.70 |
36.70 |
37.30 |
1.60% |
7.50% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
23.00 |
25.00 |
24.80 |
-0.80% |
7.80% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
14.70 |
11.00 |
10.90 |
-0.90% |
-25.90% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
9.00 |
8.80 |
8.70 |
-1.10% |
-3.30% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
16.60 |
14.50 |
14.20 |
-2.10% |
-14.50% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
9.00 |
7.00 |
6.80 |
-2.90% |
-24.40% |
|
鸡 |
活土鸡 |
22.70 |
22.00 |
21.30 |
-3.20% |
-6.20% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
14.10 |
9.90 |
9.50 |
-4.00% |
-32.60% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
14.50 |
11.00 |
10.10 |
-8.20% |
-30.30% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
4.50 |
4.10 |
3.70 |
-9.80% |
-17.80% |
3．蔬菜价格稳中有降。本月监测的蔬菜价格中，莴笋、豆腐、土豆等10种蔬菜价格与上月持平，莲藕、胡萝卜及菠菜价格上涨，其余蔬菜价格下跌。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年6月 |
2017年5月 |
2017年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
6.00 |
3.00 |
4.30 |
43.30% |
-28.30% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.50 |
3.00 |
20.00% |
20.00% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.50 |
2.50 |
2.70 |
8.00% |
-22.90% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
2.10 |
3.10 |
3.00 |
-3.20% |
42.90% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
2.20 |
3.10 |
3.00 |
-3.20% |
36.40% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
3.70 |
4.20 |
4.00 |
-4.80% |
8.10% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.20 |
3.20 |
3.00 |
-6.30% |
-6.30% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.50 |
4.00 |
3.70 |
-7.50% |
5.70% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
2.80 |
3.20 |
2.90 |
-9.40% |
3.60% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.30 |
2.90 |
-12.10% |
7.40% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.50 |
4.00 |
3.50 |
-12.50% |
0.00% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
1.80 |
3.80 |
2.20 |
-42.10% |
22.20% |
4．所监测的6种水果中，苹果及鸭梨价格与上月持平，西瓜价格环比下跌，具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年6月 |
2017年5月 |
2017年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
橙子 |
国产一级 |
5.00 |
6.00 |
7.70 |
28.30% |
54.00% |
|
脐橙 |
国产一级 |
5.00 |
6.00 |
7.60 |
26.70% |
52.00% |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.60 |
4.00 |
4.50 |
12.50% |
-2.20% |
|
西瓜 |
一级 |
2.50 |
2.50 |
2.40 |
-4.00% |
-4.00% |
5．方便面等食品价格与上月基本持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。