据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类价格涨跌互现，蔬菜价格稳中有升，水果价格下跌、方便面等食品价格与上月基本持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区猪肉价格上涨、鱼类价格基本稳定。其中：生猪价格上涨跌，每50公斤从上月的783.6元上涨至816.2元，环比上涨4.2%，同比下跌26.1%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年7月 |
2017年6月 |
2017年7月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
大黄鱼 |
冻500克左右 |
19.80 |
19.80 |
22.10 |
11.60% |
11.60% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
4.50 |
3.70 |
4.10 |
10.80% |
-8.90% |
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鲜猪肉 |
三线肉 |
14.10 |
10.10 |
11.10 |
9.90% |
-21.30% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
16.40 |
14.20 |
15.00 |
5.60% |
-8.50% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8.00 |
6.80 |
7.00 |
2.90% |
-12.50% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13.90 |
10.90 |
11.20 |
2.80% |
-19.40% |
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鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
7.80 |
6.80 |
6.90 |
1.50% |
-11.50% |
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草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.90 |
9.00 |
9.10 |
1.10% |
2.20% |
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鲫鱼 |
活250克以上一条 |
9.00 |
8.70 |
8.80 |
1.10% |
-2.20% |
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鸡 |
活土鸡 |
22.30 |
21.30 |
21.00 |
-1.40% |
-5.80% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.00 |
37.30 |
36.00 |
-3.50% |
2.90% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
13.10 |
9.50 |
9.10 |
-4.20% |
-30.50% |
3．蔬菜价格稳中有降。本月监测的蔬菜价格中，胡萝卜、韭菜、青椒等9种蔬菜价格与上月持平，土豆、花菜及冬瓜价格下跌，其余蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年7月 |
2017年6月 |
2017年7月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.50 |
3.00 |
5.00 |
66.70% |
100.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
2.70 |
35.00% |
35.00% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.00 |
1.00 |
1.20 |
20.00% |
20.00% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
5.80 |
4.30 |
5.00 |
16.30% |
-13.80% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.10 |
2.50 |
2.80 |
12.00% |
33.30% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.70 |
4.00 |
8.10% |
33.30% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.00 |
3.20 |
6.70% |
-3.00% |
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豆腐 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
2.10 |
5.00% |
5.00% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
1.70 |
2.20 |
2.30 |
4.50% |
35.30% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
2.40 |
2.90 |
3.00 |
3.40% |
25.00% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.60 |
1.80 |
1.70 |
-5.60% |
6.20% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.20 |
3.00 |
-6.30% |
11.10% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.00 |
1.30 |
1.10 |
-15.40% |
10.00% |
4．所监测的6种水果中，香蕉价格与上月持平，其余水果价格环比下跌。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2016年6月 |
2017年5月 |
2017年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
苹果 |
红富士一级 |
8.00 |
8.00 |
7.70 |
-3.80% |
-3.80% |
|
橙子 |
国产一级 |
6.00 |
7.70 |
7.30 |
-5.20% |
21.70% |
|
鸭梨 |
国产一级 |
5.00 |
5.00 |
4.70 |
-6.00% |
-6.00% |
|
西瓜 |
一级 |
2.10 |
2.40 |
2.00 |
-16.70% |
-4.80% |
|
脐橙 |
国产一级 |
6.00 |
7.60 |
6.20 |
-18.40% |
3.30% |
5．方便面等食品价格与上月基本持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格由上月的361元/克下跌至346.3元/克，环比下跌4.1%。
其他商品价格稳定。