8月份，江津区主要农副产品市场零售价格涨跌互现。监测的27种农产品价格“12涨6平9跌”，其中粮油价格小幅下降，猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格大幅上涨，蔬菜价格小幅上涨。

一、粮油价格小幅下降

监测的富强粉、晚籼米、粳米3种粮食价格环比均下降，其月均价分别为2.20元/500克、2.56元/500克、2.68元/500克，环比分别下降2.7%、1.5%、6.9%。与去年同期相比，晚籼米、粳米价格分别下降1.2%、10.4%，富强粉价格持平。

监测的散装菜籽油、桶装（5L/桶，下同）花生油、桶装菜籽油、桶装食用调和油、桶装大豆油5种食用油价格“4平1降”，其价格分别为6.46元/500克、145.90元/桶、66.90元/桶、70.75元/桶、51.80元/桶，环比桶装食用调和油价格下降2.9%，散装菜籽油、桶装鲁花花生油、桶装菜籽油、桶装大豆油价格均与上月持平。与去年同期相比，散装菜籽油价格下降0.9%，桶装食用调和油、桶装大豆油、桶装花生油、桶装菜籽油价格与上年同期持平。

二、猪肉价格小幅上涨

猪肉价格小幅上涨，8月份全区猪肉平均价格为13.44元/500克，与上月相比每500克上涨0.57元，涨幅4.4%。监测的去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨价格分别为10.75元/500克、15.10元/500克、10.75元/500克、17.20元/500克，环比分别上涨7.5%、0.7%、7.5%、4.4%。

从当月市场走势情况看，猪肉价格逐旬小幅走高，上、中、下3旬猪肉价格分别为13.13元/500克、13.50元/500克、13.79元/500克，环比分别上涨3.0%、4.8%、6.3%。猪肉价格上涨的主要原因：一是目前生猪存栏量减少，个别农户惜售；二是酷热天气，不宜外调生猪；三是由于现在是秋收季节，农民对猪肉的需求量增加。

三、其它肉禽蛋价格涨多跌少

本月肉禽蛋价格有升有降，白条鸡、土母鸡、牛肉、羊肉价格分别为7.18元/500克、24.10元/500克、40.00元/500克、25.30元/500克，白条鸡、羊肉环比分别上涨2.3%、2.4%，土母鸡价格下降3.6%，牛肉价格环比持平。

本月鸡蛋价格大幅上涨。鸡蛋市场均价为4.92元/500克，环比上涨29.8%，同比上涨4.5%。鸡蛋价格大幅上涨的主要原因：一是由于前段时间鸡蛋价格很低，许多老母鸡被宰杀，有的遭洪水淹没，母鸡存栏量明显减少；二是天气酷热，蛋鸡产蛋率下降，上市量减少；三是夏天人们对鸡蛋的需求量增加。

四、蔬菜价格小幅上涨

受持续高温天气的影响，地产蔬菜上市量减少，现市场主要以销售外地蔬菜为主，蔬菜价格延续了上月的上涨势头。监测的10种蔬菜价格“5涨1平4跌”，月度平均价格为3.05元/500克，环比上涨9.3%，同比上涨20.6%。分品种看，黄瓜、茄子、莲白、黄秧白、瓢儿白价格分别为3.05元/500克、2.48元/500克、1.92元/500克、3.50元/500克、3.50元/500克，环比分别上涨45.2%、10.7%、28.0%、31.1%、11.5%；青椒、西红柿、莴笋、莲藕价格分别为3.75元/500克、3.68元/500克、3.78元/500克、3.38元/500克，环比分别下降8.5%、5.6%、30.3%、11.7%；白萝卜价格环比持平。

从当月市场走势来看，蔬菜价格逐旬小幅走高。上、中、下3旬蔬菜价格分别为2.98元/500克、3.08元/500克、3.15元/500克，环比分别上涨10.8%、10.0%、10.5%。