2017年8月巴南区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
据监测数据显示,本月巴南区主要消费品市场货源供应充足,商品价格有涨有跌,总体运行较平稳。其中:粮食、食用油价格基本稳定;猪肉、鸡蛋价格小幅上涨;受炎热和暴兩天气的影响,蔬菜价格总体呈小幅上涨的趋势,其中叶类蔬菜价格涨幅较明显;水产品价格略有降幅;本月因地产水果和外来水果供应量均较为充足,水果价格小幅下降;农资商品价格基本稳定。具体价格变动情况如下:
一、粮食、食用油价格基本稳定。
本月监测的大米(东北标一)、面粉(标准粉)每500克平均价格分别为3.1元、2.6元,环比价格基本持平;绿豆、黄豆每500克平均价格分别为6.5、3.8元, 环比价格分别上涨4.8%、3.6%;一级菜籽油、一级大豆油、一级食用调和油每5升平均价格分别为66.9元、51.8元、72.8元,环比价格基本持平;散装菜籽油每500克平均价格为6.5元, 环比价格基本持平。
二、猪肉价格小幅上涨。
猪去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为11.3元、15.8元、12.3元、18.2元,环比上涨分别为2.7%、4.6%、2.5%、1.1%。鲜牛肉每500克平均价格为37.0元,环比上涨2.8%;随着气温升高,羊肉在市场的销售量逐渐减少。
三、鸡蛋价格小幅上涨。
本月因持续高温天气,蛋鸡产蛋量有所下降,再加上本月正值农忙时期,农户土鸡蛋自用量增加,上市量下降,导致鸡蛋价格略有涨幅。鸡场蛋平均价格为4.4元/500克,环比价格上涨10.0%;土鸡蛋平均价格为12.7元/10个,环比价格上涨1.6%;活土鸡平均价格为25.0元/500克,环比价格基本持平。
四、蔬菜价格小幅上涨。
本月巴南区因受持续高温天气的影响,蔬菜生长受限,再加上天气炎热,叶类蔬菜难以存储等因素,导致蔬菜价格上涨,外地运至重庆的蔬菜运输成本提高,也是蔬菜价格上涨的另一个原因。本月巴南区重点监测了19个蔬菜品种,据监测数据显示;环比价格上涨幅度较大的蔬菜品种有青椒、黄瓜、茄子、莴笋、飘儿白,每500克平均价格分别为2.6元、2.4元、2.2元、3.2元、2.9元,环比上涨分别为13.0%、33.3%、10.0%、23.1%、16.0%;其余蔬菜品种环比价格变化相对较小。
五、水产品价格略有降幅。
本月花鲢、鲫鱼每500克平均价格分别为8.7元、9.5元,环比下降分别为2.2%、5.0%;白鲢、草鱼每500克平均价格分别为5.0元、9.0元,环比价格基本持平。
六、水果价格小幅下降。
红富士苹果(中号)、鸭梨、香蕉每500克平均价格分别为6.4元、4.0元、3.8元,环比价格分别下降1.5%、4.4%、5.0%;季橙每500克平均价格为6.0元,环比价格基本持平,西瓜每500克平均价格为1.8元,环比价格基本持平。
七、农资商品价格基本稳定。
尿素、碳铵、磷肥每50公斤平均价格分别为109.0元、40.0元、35.0元,环比价格基本持平。0号农用柴油每升平均价格为5.59元,环比下降2.7%。
八、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳。
九、后期价格走势预测:
受人们饮食习惯的影响,后期猪肉进入传统消费的旺季,市场需求增大,预计短期巴南区猪肉价格会趋于稳定,下降的空间不大。后期正是夏秋季交替时节,气温逐步转凉,秋后雨水较多,巴南区地产蔬菜(特别是叶类蔬菜)有所减少,预计巴南区蔬菜价格会有小幅上涨的可能。后期当季水果上市量仍较大,预计巴南区水果价格总体会保持在较低价位运行。预计后期粮食、食用油价格基本稳定。