2017年8月彭水县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
根据商品价格监测数据显示，2017年8月份彭水县市场商品总体价格环比上涨1.3%，同比下降1.3%。监测的九大类商品中，粮食价格稳定；蔬菜类、禽蛋、畜产品、成品油等商品价格上涨；水果类、水产品、食用油、农资等商品价格下降，液化气价格稳定。具体情况如下：
一、市场商品价格运行基本情况
（一）粮食价格下降。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
富强粉 |
特级面粉 |
元/斤 |
2.55 |
2.38 |
2.60 |
7.1 |
-1.9 |
|
普粉 |
普通面粉 |
元/斤 |
2.28 |
2.08 |
2.36 |
9.6 |
-3.4 |
|
大米 |
当地主销标一米 |
元/斤 |
2.75 |
2.75 |
2.63 |
0 |
4.6 |
|
稻谷 |
中等 |
元/公斤 |
2.67 |
2.67 |
2.13 |
0 |
25.4 |
|
黄豆 |
一级 |
元/斤 |
3.58 |
3.98 |
3.98 |
-10.1 |
-10.1 |
|
禄豆 |
一级 |
元/斤 |
5.58 |
5.98 |
7.50 |
-6.7 |
-25.6 |
|
包谷子 |
当地收购 |
元/公斤 |
2.07 |
2.00 |
2.26 |
3.5 |
-8.4 |
|
均价 |
|
|
3.07 |
3.12 |
3.35 |
-1.6 |
-8.4 |
（二）食用油价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格 |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
桶装菜籽油 |
一级红蜻蜓菜籽油 |
元/5升 |
66.90 |
66.90 |
69.90 |
0.0 |
-4.3 |
|
散装菜油 |
浸出油 |
元/斤 |
6.50 |
6.50 |
6.50 |
0.0 |
0 |
|
花生油（鲁花） |
一级桶装 |
元/5升 |
145.90 |
145.90 |
139.90 |
0.0 |
4.3 |
|
桶装调和油 |
一级红蜻蜓调和油 |
元/5升 |
72.90 |
72.90 |
72.90 |
0.0 |
0 |
|
均价 |
|
|
73.05 |
73.05 |
72.30 |
0.0 |
1 |
（三）畜产品价格上涨。
|
品 种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
生猪 |
毛猪90公斤以上 |
元/斤 |
7.40 |
7.00 |
9.50 |
5.7 |
-22.1 |
|
猪肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
16.48 |
15.98 |
17.48 |
3.1 |
-5.7 |
|
精瘦肉 |
元/斤 |
16.98 |
16.48 |
17.48 |
3.0 |
-2.9 |
|
|
三线肉 |
元/斤 |
13.48 |
12.48 |
15.98 |
8.0 |
-15.6 |
|
|
纤排骨 |
元/斤 |
18.48 |
17.48 |
19.48 |
5.7 |
-5.1 |
|
|
牛肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
35.98 |
35.98 |
35.98 |
0.0 |
0 |
|
羊肉 |
带骨后腿肉 |
元/斤 |
30.00 |
30.00 |
35.00 |
0.0 |
-14.3 |
|
仔猪 |
15公斤以下 |
元/斤 |
11.70 |
12.00 |
24.00 |
-2.5 |
-51.3 |
|
均价 |
|
元/斤 |
18.81 |
18.43 |
21.86 |
2.1 |
-14 |
（四）禽蛋类价格上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格 |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
鸡肉 |
活鸡（土鸡） |
元/斤 |
23.00 |
22.00 |
22.00 |
4.5 |
4.5 |
|
鸡肉 |
三黄鸡 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0.0 |
0 |
|
鸡蛋 |
土鸡蛋 |
元/斤 |
8.98 |
7.90 |
8.40 |
13.7 |
6.9 |
|
鸡蛋 |
鸡场饲料鸡蛋 |
元/斤 |
6.48 |
4.98 |
5.46 |
30.1 |
18.7 |
|
均价 |
|
元/斤 |
12.815 |
11.92 |
12.165 |
7.5 |
5.3 |
（五）蔬菜价格上涨。
重点监测的11种蔬菜中，环比2种下降，5种持平，4种上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
1.48 |
1.88 |
101.4 |
58.5 |
|
黄秧白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
1.48 |
1.48 |
1.28 |
0.0 |
15.6 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
0.98 |
0.98 |
0.0 |
-10.2 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.68 |
2.88 |
2.68 |
-6.9 |
0 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.48 |
1.98 |
0.0 |
25.3 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
1.98 |
1.48 |
50.5 |
101.4 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
3.98 |
3.48 |
3.98 |
14.4 |
0 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
0.98 |
1.28 |
0.0 |
-23.4 |
|
青椒 |
新鲜一级 |
元/斤 |
1.98 |
1.98 |
1.98 |
0.0 |
0 |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
2.98 |
2.48 |
0.0 |
20.2 |
|
豆腐 |
新鲜一级 |
元/斤 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
0.0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
2.41 |
2.15 |
2.09 |
11.8 |
15.2 |
（六）水产品价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
草鱼 |
活750克左右一条 |
元/斤 |
9.98 |
9.98 |
9.98 |
0.0 |
0.0 |
|
鲫鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0.0 |
0.0 |
|
带鱼 |
冻250克左右一条 |
元/斤 |
23.80 |
23.80 |
19.80 |
0.0 |
20.2 |
|
花鲢鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
13.80 |
13.80 |
13.80 |
0.0 |
0.0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
15.09 |
15.09 |
14.09 |
0.0 |
7.1 |
（七）农资价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
尿素 |
含氮46%、国产 |
元/公斤 |
2.02 |
2.02 |
1.96 |
0.0 |
3.1 |
|
过磷酸钙 |
含磷12%、国产 |
元/公斤 |
0.79 |
0.79 |
0.77 |
0.0 |
2.6 |
|
复合肥 |
P、N、K各15%国产 |
元/公斤 |
1.62 |
1.62 |
1.66 |
0.0 |
-2.4 |
|
均价 |
|
元/公斤 |
1.48 |
1.48 |
1.46 |
0.0 |
0.9 |
（八）成品油价格上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
93号汽油 |
|
元/升 |
6.28 |
6.14 |
5.83 |
2.3 |
7.7 |
|
97号汽油 |
|
元/升 |
6.64 |
6.49 |
6.16 |
2.3 |
7.8 |
|
0号柴油 |
|
元/升 |
5.88 |
5.74 |
5.42 |
2.4 |
8.5 |
|
均价 |
|
元/升 |
6.27 |
6.12 |
5.8 |
2.3 |
8 |
（九）水果价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
苹果 |
红富士、新鲜一级 |
元/斤 |
10.80 |
10.80 |
8.80 |
0.0 |
22.7 |
|
香蕉 |
新鲜一级 |
元/斤 |
4.98 |
4.98 |
4.98 |
0.0 |
0.0 |
|
鸭梨 |
新鲜一级 |
元/斤 |
4.76 |
4.76 |
4.76 |
0.0 |
0.0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
6.85 |
6.85 |
6.18 |
0.0 |
10.8 |
二、价格涨跌的主要原因
（一）国内物价运行情况。
2017年8月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）数据显示，CPI环比上涨0.4%，同比上涨1.8%；PPI环比上涨0.9%，同比上涨6.3%。
（二）各类商品及服务价格变动情况及原因
1、受鸡蛋和鲜菜价格上涨较多影响，居民消费价格环比涨幅扩大
从环比看，CPI涨幅比上月扩大0.3个百分点。食品价格上涨1.2%,其中，鸡蛋产量减少，价格上涨16.2%；高温多雨和强对流天气导致鲜菜储运成本增加，价格上涨8.5%；鸡肉和猪肉价格分别上涨3.0%和1.3%，上述四项合计影响CPI上涨约0.32个百分点。应季瓜果大量上市，鲜果价格下降4.2%；休渔期结束使水产品供应增加，水产品价格下降1.1%，两项合计影响CPI下降约0.09个百分点。非食品价格上涨0.2%，其中，汽油和柴油价格分别上涨2.7%和2.9%，医疗服务价格上涨0.9%，居住类价格上涨0.4%，上述四项合计影响CPI上涨约0.18个百分点。
从同比看，CPI涨幅比上月扩大0.4个百分点。食品价格下降0.2%，降幅收窄0.9个百分点,其中，猪肉价格下降13.4%，影响CPI下降0.39个百分点；鲜菜价格上涨9.7%，影响CPI上涨约0.22个百分点。非食品价格上涨2.3%，涨幅扩大0.3个百分点，其中，医疗保健类价格上涨5.9%，居住类价格上涨2.7%，教育文化和娱乐价格上涨2.5%。
2、工业生产者出厂价格涨幅扩大
从环比看，PPI涨幅比上月扩大0.7个百分点。生产资料价格上涨1.2%，其中钢材、有色金属等主要生产资料价格涨势明显；生活资料价格上涨0.1%。从主要行业看，涨幅扩大的有黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业，分别上涨4.4%和3.7%；由降转升的有石油加工业、石油和天然气开采业、煤炭开采和洗选业、化学原料和化学制品制造业，分别上涨3.3%、2.6%、1.3%和0.9%。
从同比看，PPI涨幅在连续3个月保持稳定之后，比上月扩大0.8个百分点。在主要行业中，涨幅扩大的有黑色金属冶炼和压延加工业，上涨29.1%；石油加工业，上涨16.8%；有色金属冶炼和压延加工业，上涨16.3%；石油和天然气开采业，上涨15.7%；非金属矿物制品业，上涨9.0%；化学原料和化学制品制造业，上涨8.4%。涨幅回落的有煤炭开采和洗选业，上涨32.1%。
（三）区域物价变动因素
一是蔬菜价格上涨。持续高温少雨天气，造成蔬菜价格上涨，环、同比涨幅分别达11.8%和15.2%；二是猪肉价格回升。由于学校开学，集中消费增大，猪肉价格上涨，拉动生猪价格同步上涨。受前几月猪价下跌影响，仔猪补栏仍以观望为主，仔猪价格逆势反降；三是从上月开始豆类仍以去库存为主，价格继续下调。新包谷子开始陆续上市，价格小幅上涨；四是禽蛋消费进入旺季，加上前期淘汰存量和高温至产蛋量下降，鸡蛋价格恢复性上涨，超过去年同期价格。
三、后期价格走势
2017年9月，随高温退去雨量增加，有利于蔬菜生产，但因季节变化，蔬菜价格将稳中有涨，同比涨幅回落。猪肉、生猪价格小幅震荡上升，仔猪价格呈上涨趋势。粮食价格将呈稳中有涨态。禽蛋价格回升已超同期，受产蛋量下降，及消费增加双重因素作用，仍有一定上涨空间，价格保持稳中有涨。各类商品供应充足，商品价格总体稳定。