2017年11月綦江区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
11月份綦江区各类商品供应充足,市场价格总体运行良好。监测数据表明,本月猪肉、白条鸡、水果价格继续呈下跌态势,羊肉价格略有上涨,鸡场蛋价格止跌回升,水产品价格涨跌互现,蔬菜价格整体下跌。其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。
一、市场价格总体运行情况
(一)粮食:本月黄豆、绿豆、大米、粳米、面粉、玉米粉月均价每500克分别为3.80元、6.98元、2.59元、2.88元、2.39元、2.49元,环比基本持平。
(二)食用油:本月5L桶装花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油价格分别为149.80元、76.90元、51.80元、72.90元,环比持平。
(三)猪肉:本月去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨月均价每500克分别为10.39元、15.02元、11.00元、17.50元,环比分别下跌5.80%、9.95%、3.76%、4.27%。
(四)牛羊肉:本月鲜牛肉月均价每500克为35.00元,环比持平;鲜羊肉月均价每500克为26.36元,环比上涨4.81%。
(五)禽蛋:本月白条鸡月均价每500克为10.45元,环比下跌4.83%;鸡场蛋月均价每500克为4.68元,环比上涨9.09%。
(六)水产品:本月草鱼均价每500克为8.00元,环比下跌0.99%;花鲢月均价每500克为9.45元,环比上涨2.16%。
(七)蔬菜:本月重点监测的21个品种2涨14跌5平。
环比上涨的有:茄子、尖椒,月均价每500克分别为3.27元、4.27元。
涨幅分别为:5.48%、22.00%。
环比下跌的有:青椒、黄瓜、莴笋、莲白、黄秧白、瓢儿白、白萝卜、莲藕、大白菜、四季豆、胡萝卜、蒜苔、菠菜、花菜,月均价每500克分别为2.73元、2.78元、2.41元、1.42元、1.64元、2.12元、0.98元、2.34元、1.60元、3.17元、2.00元、3.00元、2.33元、2.17元。
跌幅分别为:4.21%、10.32%、19.67%、7.19%、9.39%、16.86%、18.33%、13.33%、11.11%、9.43%、13.04%、21.05%、12.73%、32.19%。
环比持平的有:西红柿、芹菜、土豆、韭菜、冬瓜,月均价每500克分别为2.50元、3.00元、1.50元、4.00元、1.00元。
(八)水果:本月苹果、梨、香蕉月均价每500克分别为6.09元、5.00元、2.50元,环比分别下跌13.62%、0.00%、16.11%。
(九)其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。
二、后期预测
目前粮油市场供应充足,预计后期粮油价格仍将保持平稳态势。年底将至,居民开始腌制香肠、腊肉等传统食品,因此对猪肉的需求将会增加,预计后期猪肉价格将会小幅上涨。由于本地秋冬蔬菜已陆续上市销售,预计后期蔬菜价格将会趋稳。其他城镇居民食品零售价格、城镇居民日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格将继续保持稳定。