2017年11月彭水县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
根据商品价格监测数据显示，2017年11月份彭水县市场商品总体价格环比下降0.6%，同比下降2.2%。监测的九大类商品中，水果类、禽蛋、农资、水产品、食用油价格稳定；粮食、成品油等商品价格上涨；蔬菜类、畜产品价格下降；液化气价格稳定。具体情况如下：
一、市场商品价格运行基本情况
（一）粮食价格以稳为主，小幅上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
富强粉 |
特级面粉 |
元/斤 |
2.69 |
2.55 |
2.60 |
5.5 |
3.5 |
|
普粉 |
普通面粉 |
元/斤 |
2.28 |
2.28 |
2.18 |
0 |
4.6 |
|
大米 |
当地主销标一米 |
元/斤 |
2.75 |
2.75 |
2.63 |
0 |
4.6 |
|
稻谷 |
中等 |
元/斤 |
1.34 |
1.34 |
1.07 |
0 |
25.2 |
|
黄豆 |
一级 |
元/斤 |
3.48 |
3.58 |
3.98 |
-2.8 |
-12.6 |
|
禄豆 |
一级 |
元/斤 |
6.80 |
6.80 |
7.50 |
0 |
-9.3 |
|
包谷子 |
当地收购 |
元/斤 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
3.05 |
3.04 |
3.14 |
0.2 |
-2.8 |
（二）食用油价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
桶装菜籽油 |
一级红蜻蜓菜籽油 |
元/5升 |
66.90 |
66.90 |
66.90 |
0 |
0 |
|
散装菜油 |
浸出油 |
元/升 |
6.50 |
6.50 |
6.50 |
0 |
0 |
|
花生油（鲁花） |
一级桶装 |
元/5升 |
139.90 |
139.90 |
145.90 |
0 |
-4.1 |
|
桶装调和油 |
一级红蜻蜓调和油 |
元/5升 |
72.90 |
72.90 |
72.90 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/升 |
71.55 |
71.55 |
73.05 |
0 |
-2.1 |
（三）畜产品价格稳中有降。
|
品 种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
生猪 |
毛猪90公斤以上 |
元/斤 |
7.70 |
7.50 |
8.80 |
2.7 |
-12.5 |
|
猪肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
16.48 |
16.48 |
16.98 |
0 |
-2.9 |
|
精瘦肉 |
元/斤 |
17.48 |
17.48 |
16.98 |
0 |
2.9 |
|
|
三线肉 |
元/斤 |
12.98 |
13.48 |
13.98 |
-3.7 |
-7.2 |
|
|
纤排骨 |
元/斤 |
18.98 |
18.98 |
19.48 |
0 |
-2.6 |
|
|
牛肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
36.98 |
36.98 |
36.98 |
0 |
0 |
|
羊肉 |
带骨后腿肉 |
元/斤 |
30.00 |
30.00 |
35.00 |
0 |
-14.3 |
|
仔猪 |
15公斤以下 |
元/斤 |
11.20 |
11.85 |
18.00 |
-5.5 |
-37.8 |
|
均价 |
|
元/斤 |
18.97 |
19.09 |
20.77 |
-0.6 |
-8.7 |
（四）禽蛋类价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
鸡肉 |
活鸡（土鸡） |
元/斤 |
23.00 |
23.00 |
22.00 |
0 |
4.5 |
|
鸡肉 |
三黄鸡 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0 |
0 |
|
鸡蛋 |
土鸡蛋 |
元/斤 |
9.48 |
9.48 |
8.80 |
0 |
7.7 |
|
鸡蛋 |
鸡场饲料鸡蛋 |
元/斤 |
6.98 |
6.98 |
5.98 |
0 |
16.7 |
|
均价 |
|
元/斤 |
13.07 |
13.07 |
12.40 |
0 |
5.4 |
（五）蔬菜价格下降。重点监测的11种蔬菜中，环比8种下降，3种持平。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
3.48 |
2.98 |
-14.4 |
0 |
|
黄秧白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
0.98 |
1.76 |
0 |
-44.3 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
1.98 |
1.98 |
-50.5 |
-50.5 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.48 |
2.98 |
0 |
-16.8 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
元/斤 |
1.98 |
2.48 |
2.68 |
-20.2 |
-26.1 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
3.48 |
3.98 |
-14.4 |
-25.1 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.98 |
3.48 |
-16.8 |
-28.7 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
1.48 |
1.48 |
-33.8 |
-33.8 |
|
青椒 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.56 |
3.28 |
-3.1 |
-24.4 |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
3.48 |
3.48 |
-28.7 |
-28.7 |
|
豆腐 |
新鲜一级 |
元/斤 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
2.16 |
2.58 |
2.82 |
-16.1 |
-23.4 |
（六）水产品价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
草鱼 |
活750克左右一条 |
元/斤 |
9.98 |
9.98 |
9.98 |
0 |
0 |
|
鲫鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0 |
0 |
|
带鱼 |
冻250克左右一条 |
元/斤 |
23.80 |
23.80 |
19.80 |
0 |
20.2 |
|
花鲢鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
13.80 |
13.80 |
13.80 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
15.09 |
15.09 |
14.09 |
0 |
7.1 |
（七）农资价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
尿素 |
含氮46%、国产 |
元/公斤 |
2.02 |
2.02 |
1.83 |
0 |
10.4 |
|
过磷酸钙 |
含磷12%、国产 |
元/公斤 |
0.79 |
0.79 |
0.72 |
0 |
9.7 |
|
复合肥 |
P、N、K各15%国产 |
元/公斤 |
1.62 |
1.62 |
1.66 |
0 |
-2.4 |
|
均价 |
|
元/公斤 |
1.48 |
1.48 |
1.40 |
0 |
5.2 |
（八）成品油价格上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
93号汽油 |
|
元/升 |
6.85 |
6.52 |
5.86 |
5.1 |
16.9 |
|
97号汽油 |
|
元/升 |
7.24 |
6.89 |
6.20 |
5.1 |
16.8 |
|
0号柴油 |
|
元/升 |
6.47 |
6.13 |
5.45 |
5.5 |
18.7 |
|
均价 |
|
元/升 |
6.85 |
6.51 |
5.83 |
5.2 |
17.4 |
（九）水果价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
苹果 |
红富士、新鲜一级 |
元/斤 |
10.80 |
10.80 |
8.80 |
0 |
22.7 |
|
香蕉 |
新鲜一级 |
元/斤 |
4.98 |
4.98 |
5.98 |
0 |
-16.7 |
|
鸭梨 |
新鲜一级 |
元/斤 |
4.76 |
4.76 |
4.76 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
6.85 |
6.85 |
6.51 |
0 |
5.1 |
二、价格涨跌的主要原因
（一）国内物价运行情况
2017年11月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）数据显示，CPI环比持平，同比上涨1.7%；PPI环比上涨0.5%，同比上涨5.8%。
（二）各类商品及服务价格变动情况及原因
1、居民消费价格环比持平，同比涨幅回落
从环比看，CPI基本平稳。食品价格下降0.5%。其中，鲜菜价格下降4.8%，主要原因是11月份除个别寒冷地区外大部分地区气温变化温和，利于蔬菜生产和储运，市场供应相对充足；水产品和猪肉价格分别下降1.3%和0.8%。因冬季需求增加，牛、羊肉价格分别上涨0.4%和2.0%；鸡蛋价格上涨2.1%；鲜果价格上涨2.1%。非食品价格上涨0.1%。其中，能源价格继续上涨，汽油和柴油价格分别上涨3.3%和3.8%；服装换季，价格上涨0.7%。
从同比看，CPI涨幅比上月回落0.2个百分点。食品价格下降1.1%，降幅比上月扩大0.7个百分点。其中，猪肉价格下降9.0%。非食品价格上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.1个百分点。其中，医疗保健类价格上涨7.0%，居住类价格上涨2.8%，教育文化和娱乐类价格上涨2.0%。
2、工业生产者出厂价格涨幅回落
从环比看，PPI涨幅比上月回落0.2个百分点。生产资料价格上涨0.6%，比上月回落0.3个百分点；生活资料价格上涨0.1%，与上月涨幅相同。从主要行业看，涨幅扩大的有石油和天然气开采业、黑色金属冶炼和压延加工业，分别上涨6.2%和0.5%；涨幅回落的有石油加工业、化学原料和化学制品制造业、非金属矿物制品业，分别上涨1.9%、1.4%和1.3%；由升转降的有造纸和纸制品业，下降0.2%；煤炭开采和洗选业由升转平。
从同比看，PPI涨幅比上月回落1.1个百分点。生产资料价格上涨7.5%，比上月回落1.5个百分点；生活资料价格上涨0.6%，比上月回落0.2个百分点。在主要行业中，涨幅扩大的有石油和天然气开采业，上涨20.3%，比上月扩大3.8个百分点。涨幅回落的有黑色金属冶炼和压延加工业，上涨23.9%，比上月回落6.9个百分点；有色金属冶炼和压延加工业，上涨14.4%，回落5.6个百分点；石油加工业，上涨13.8%，回落1.7个百分点；煤炭开采和洗选业，上涨8.6%，回落11.1个百分点。
（三）区域物价变动因素
一是蔬菜价格下降。11月蔬菜均价呈现环、同比双降，环比下降16.1%，同比下降23.4%。主因是气候适宜，晴多少雨，需受冷空气影响，但强度小，时间短，有利蔬菜生长，在上月蔬菜价格上涨基础上普遍下降；二是生猪价格小幅回升，但消费提升乏力，终端价格以稳为主，养殖补栏积极性不振，仔猪价格小幅下滑；三是豆类价格波动小，粮食价格呈平稳。
三、后期价格走势
2017年12月，彭水县各类商品价格变动趋势为，随气候不断变冷，时令蔬菜减少，生产成本增大，蔬菜价格将以涨为主。12月下旬居民开始备货，猪肉消费进入旺期，价格将上涨，生猪和仔猪价格会有小幅上升，牛、羊肉价格仍以稳为主。由于成品油上涨及气候等原因，推动部分商品成本上升价格上涨。但各类商品供应充足，商品价格总体稳定。