据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，鱼类、蛋类、肉类价格以下跌为主，蔬菜价格稳中有跌，水果价格涨跌互现，方便面等食品价格与上月基本基本持平，农业生产资料、日用工业消费品价格相对稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区肉类价格以下跌为主。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的876.4元上涨至940.5元，环比上涨7.3%，同比下跌8.0%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
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表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2016年12月 |
2017年11月 |
2017年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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大黄鱼 |
冻500克左右 |
18.50 |
19.80 |
23.80 |
20.20% |
28.60% |
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鲜牛肉 |
牛腩 |
24.00 |
25.00 |
25.70 |
2.80% |
7.10% |
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鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13.90 |
11.00 |
11.30 |
2.70% |
-18.70% |
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草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.70 |
7.90 |
7.90 |
-0.60% |
1.90% |
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鲜牛肉 |
腱子肉 |
27.30 |
29.30 |
28.70 |
-2.00% |
5.10% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.00 |
38.00 |
37.10 |
-2.40% |
6.00% |
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鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
11.90 |
10.00 |
9.70 |
-3.00% |
-18.50% |
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花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
7.90 |
8.30 |
8.00 |
-3.60% |
1.30% |
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鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8.80 |
8.00 |
7.70 |
-3.80% |
-12.50% |
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白鲢 |
活体1500克左右 |
4.20 |
4.50 |
4.30 |
-4.40% |
2.40% |
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鸡 |
活土鸡 |
23.00 |
23.00 |
21.00 |
-8.70% |
-8.70% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
8.80 |
10.00 |
9.00 |
-10.00% |
2.30% |
3．蔬菜价格稳中有跌。本月监测的蔬菜价格中，莲藕、莴笋、菠菜等8种蔬菜价格下跌，芹菜、花菜价格上涨，其余蔬菜价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
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表2 蔬菜价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2016年12月 |
2017年11月 |
2017年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.00 |
3.30 |
10.00% |
-5.70% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
3.20 |
3.00 |
3.20 |
6.70% |
0.00% |
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豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.70 |
3.80 |
3.70 |
-2.60% |
0.00% |
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莴笋 |
新鲜一级 |
2.40 |
2.60 |
2.50 |
-3.80% |
4.20% |
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大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.60 |
1.50 |
1.40 |
-6.70% |
-12.50% |
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莲耦 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.70 |
2.50 |
-7.40% |
-16.70% |
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白萝卜 |
新鲜一级 |
1.30 |
1.10 |
1.00 |
-9.10% |
-23.10% |
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瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.10 |
2.40 |
2.00 |
-16.70% |
-4.80% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.60 |
1.50 |
1.20 |
-20.00% |
-25.00% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
3.20 |
4.70 |
2.30 |
-51.10% |
-28.10% |
4．所监测的6种水果中，香蕉价格与上月持平，橙子和脐橙价格上涨，其余水果价格下跌。具体变动情况如表3所示。
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表3 水果价格变动情况表 |
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单位：元/500克 |
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商品名称 |
规格等级 |
2016年12月 |
2017年11月 |
2017年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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橙子 |
国产一级 |
6.00 |
10.00 |
11.30 |
13.00% |
88.30% |
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脐橙 |
国产一级 |
6.20 |
10.00 |
11.00 |
10.00% |
77.40% |
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鸭梨 |
国产一级 |
5.00 |
5.00 |
4.50 |
-10.00% |
-10.00% |
|
西瓜 |
一级 |
2.50 |
2.50 |
2.20 |
-12.00% |
-12.00% |
|
苹果 |
红富士一级 |
8.00 |
8.00 |
7.00 |
-12.50% |
-12.50% |
5．方便面等食品价格与上月持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。