年初以来,云阳县鸡蛋批、零价格波动不断,1月上旬鸡蛋出场价格呈现上涨态势,中、下旬呈稳中有跌走势,2月初又重新开启新一轮的涨势。
监测数据显示,2月12日云阳县鸡蛋出场价格530元/50公斤,较1月底上涨6%,同比涨幅89.29%。超市鸡蛋零售价格5.98元/500克,暂未上涨;农贸市场鸡蛋零售价格6元/500克,涨幅3.45%。
市场供需关系仍是鸡蛋价格上涨的主要因素。目前,一是临近春节,云阳县鸡蛋批发、零售等各环节库存均有限,需求端消费良好提振了云阳县鸡蛋价格的上涨。二是由于淘汰了部分蛋鸡,鸡蛋市场供应偏紧,蛋价有一定需求支撑。但随着鸡蛋价格上涨至一定高位,预计短期内云阳县鸡蛋价格继续上涨的空间有限。