2018年2月份，奉节县主要农副产品市场供应充足、品种齐全，市场零售价格以小幅波动为主。由于2月中旬正值我国传统节日春节期间，所以奉节县2月份以蔬菜、牛羊肉、禽蛋和水果等为主的主副食品价格上涨，粮油、调味品和其它食品价格基本稳定。

一、粮油、调味品、其它食品价格基本稳定

今年2月，奉节县市场粮食价格环比基本稳定，监测的黄豆、晚籼米、粳米、富强粉、标准粉、玉米粉价格环比同比与上期持平,只有绿豆均价同比下降了4.01%；食用油价格环比同比基本稳定，只有菜籽油（一级散装）均价同比上涨了3.89%；调味品和其它食品价格环比同比基本稳定。

二、猪肉类价格继续小幅下降，牛羊肉价格稳中有升

今年2月，奉节县猪肉价格环比继续小幅下降，其中精瘦肉均价下降4.53%，三线肉均价下降5.24%，带皮（去骨）后腿肉均价下降4.86%，只有纤排骨均价小幅上涨了2.09%，与上年同期相比奉节县猪肉价格大幅下降，其中精瘦肉均价下降19.12%，三线肉均价下降8.25%，带皮（去骨）后腿肉均价下降10.05%，纤排骨均价下降12.67%；牛羊肉价格环比小幅上涨，其中鲜牛肉（腱子肉）上涨6.92%，鲜牛肉（新鲜去骨）上涨6.03%，鲜牛肉（牛腩）上涨6.98%，新鲜去骨羊肉和新鲜带骨羊肉环比分别上涨了11.61%和9.54%，与上年同期相比奉节县牛羊肉价格小幅上涨，其中鲜牛肉（腱子肉）上涨2.86%，鲜牛肉（新鲜去骨）上涨2.50%，鲜牛肉（牛腩）上涨2.24%，新鲜去骨羊肉和新鲜带骨羊肉同比分别上涨了2.68%和2.24%，其它肉类价格和上期持平。

三、禽蛋及水产品价格小幅上升

今年2月，奉节县禽蛋及水产品价格环比小幅上升，禽蛋类中活土鸡均价上涨4.77%，土鸡蛋均价上涨5.59%，鸡场蛋上涨2.63%，水产品类中黄鱼上涨2.09%，海虾上涨4.19%，白鲢上涨4.50%，带鱼上涨3.13%，草鱼上涨3.67%，鲫鱼上涨3.30%，花鲢鱼上涨3.06%。与去年同期相比，禽蛋类中活土鸡均价上涨4.77%，土鸡蛋均价上涨2.76%，鸡场蛋上涨26.67%，水产品类中黄鱼上涨2.09%，海虾上涨4.19%，白鲢上涨4.50%，带鱼上涨3.13%，草鱼上涨3.67%，鲫鱼上涨3.30%，花鲢鱼上涨3.06%。其它活禽、禽产品和水产品价格与上期持平。

四、蔬菜价格继续小幅上涨

今年2月，受季节变化的影响，奉节县地产蔬菜上市量大幅减少，蔬菜供应主要从外地购进，特别是青椒、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜，这个季节完全靠从外地购进，由于路途较远，运输成本高，鲜菜损耗大，所以销价较高。与上月相比本月蔬菜平均价格继续小幅上涨，监测的10种蔬菜价格环比“7升2平1降”,月度平均价格为4.72元/500克，环比小幅上涨了6.07%。分品种看，黄瓜、西红柿、茄子、莴笋、瓢儿白、白萝卜和莲藕价格分别上涨了8.30%、10.89%、6.63%、14.96%、33.56%、11.37%和25.13%，青椒、黄秧白价格与上期持平，莲白价格下降了12.66%；与上年同期相比，监测的10种蔬菜价格“4升2平4降”，其中青椒价格上涨了31.45%，莴笋价格上涨了81.14%，瓢儿白价格上涨了33.56%，白萝卜价格上涨了25.65%；茄子和莲藕价格与上期持平;黄瓜、西红柿、莲白、黄秧白价格分别下降了47.98%、36.20%、27.75%、14.37%。

从当月市场走势来看，由于2月中旬是我国传统节日春节期间,所以奉节县2月份蔬菜价格呈倒V形走势,上、中、下3旬蔬菜平均价格为4.48元/500克、5.20元/500克、4.48元/500克，环比上旬持平,中旬上涨了16.08%,下旬下降了13.85%。

五、 水果价格涨跌互显

今年2月，奉节县水果价格涨跌互显，其中橙子均价上涨20.82%，苹果均价下降2.31%，香蕉均价上涨9.67%，西瓜均价上涨3.15%，梨子均价和上期持平；与去年同期相比有涨有跌，其中橙子均价下降36.17%，苹果均价下降52.56%，香蕉均价上涨33.70%，西瓜均价和梨子均价互上期持平。