根据二月份监测数据显示，南岸区主要生活必需品市场供应充足，肉类价格涨跌互现，蛋类价格小幅回落，蔬菜价格小幅波动，水果价格保持稳定，具体变动情况如下：

一、粮食、主要农副品价格保持稳定

黄豆、绿豆、大米、梗米、面粉（标准粉）、酱油、醋、味精、白砂糖、红糖每500克价格分别为2.2元、2.9元、2.2元、6元、5.5元、12.5元、8.7元、10.8元、3.5元、6.8元，环比与上月持平。

二、肉类价格涨跌互现，蛋类价格小幅回落

监测数据显示，去骨鲜牛肉、牛腩每500克2月份均价为35元、28元、22元，环比与上月持平。精瘦肉、带骨鲜羊肉每500克均价分别为19.33元、31元，环比下降2.86%、0.27%；三线肉、去骨后腿肉、纤排每500克均价为14元、13元、21.33元，环比分别上涨2.41%、1.33%、0.94%；土鸡蛋、鸡场蛋每500克2月均价分别为11.50元、5.67元，环比分别下降2.79%、2.75%。

肉类价格波动的主要原因一是市场的需求量较节前放缓，生猪出栏量增加；二是土鸡蛋、鸡场蛋价格小幅下降的主要原因是市场供应充足，价格小幅回落。

三、蔬菜价格稳中有升，反季节蔬菜涨幅明显

芹菜、大白菜、黄秧白、花菜、土豆、莲白每500克2月均价分别为3元、2元、2.5元、3.5元、2元、2.5元、3.5元，环比与上月持平。反季节蔬菜例如：西红柿、青椒、尖椒、四季豆、韭菜每500克均价分别为4.33元、6.37元、7.50元、6元、6.50元，环比分别上涨8.25%、17.63%、2.32%、3.45%、2.67%；部分蔬菜价格涨幅较大的主要原因一是受春节放假因素的影响，批发市场供应量减少所致；二是反季蔬菜（青椒、黄瓜、茄子等）大都从云南运来，受运输成本及人力成本的影响，批发价格助推零售价格小幅上扬；预计随着节日效应的减弱，价格将逐渐回落到正常的价格区间。

四、水果价格保持稳定

本月，水果价格趋于平稳。 梨、香蕉2月均价分别为4元、3.5元，环比与上月持平；橙子、苹果2份均价分别为4.5元、6.93元，环比分别上涨2.17%、0.87%。