2018年2月份，巴南区主要农副产品市场货源供应充足，整体呈供销两旺的态势，中旬因春节来临，市场消费需求明显增加，部分商品价格在人们的正常承受范围内稳中趋涨，销售价格呈“先高后低”的走势，总体运行平稳。据监测数据显示，春节期间，猪肉、蔬菜、水果价格涨势较明显，部分外来反季节蔬菜价格持续走高，涨幅较大，致使蔬菜价格保持在高价位运行。月未随着长假结束，消费需求有所下降，农副产品市场价格已逐步回落。具体价格变动情况如下：

一、粮食、食用油价格基本稳定。

巴南区粮油市场长期供应充足，价格较平稳，本月中、下旬因正值节日期间,各大商场、超市举行大型促销费活动，部分粮油价格稳中略有降幅。本月监测的大米（东北标一）、面粉（标准粉）每500克平均价格分别为3.05元、2.46元，环比价格分别下降1.6%、3.2%；绿豆每500克平均价格为5.3元，环比价格下降3.6%；黄豆每500克平均价格为3.5元，环比价格基本持平。一级菜籽油、一级大豆油每5升平均价格分别为66.6元、51.8元，环比价格基本持平；一级食用调和油每5升平均价格为66.8元， 环比价格下降8.2%；散装菜籽油每500克平均价格为6.6元, 环比价格基本持平。

二、猪肉价格小幅上涨。

本月中旬巴南区猪肉市场受春节市场消费效应的影响，进入消费高峰期，致使猪肉价格小幅上涨，假期过后，价格逐步下降。猪去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为12.3元、18.7元、14.6元、19.9元，环比价格分别上涨2.5%、3.9%、5.8%、9.9%。牛肉、羊肉每500克平均价格分别为40.1元、32.0元，环比价格分别上涨5.5%、8.1%。

三、鸡蛋价格基本稳定。

本月禽蛋类价格波动不大，鸡场蛋平均价格为6.0元/500克， 环比价格基本持平；土鸡蛋平均价格为16.0元/10个，环比价格基本持平；活土鸡平均价格为25.8元/500克，环比价格上涨1.2%。

四、蔬菜价格涨幅明显。

本月蔬菜价格总体呈上涨的趋势，主要原因一是受春节效应的影响;二是因本月巴南区蔬菜生长受前期寒冷天气的影响,蔬菜上市量有所减少，外来蔬菜品种因受雨雪天气的影响，运输成本和人工成本加大，导致本月蔬菜价格春节期间涨幅较明显。本月巴南区重点监测了19个蔬菜品种，据监测数据显示：环比价格上涨幅度较大的蔬菜品种有：青椒、尖椒、黄瓜、四季豆、茄子、大白菜、瓢儿白、胡萝卜、韭菜、冬瓜，每500克平均价格分别为5.0元、6.5元、4.2元、4.7元、4.1元、1.8元、2.4元、2.5元、5.0元、1.8元，环比价格分别上涨38.9%、18.2%、50.0%、17.5%、36.7%、43.6%、14.3%、13.6%、25.0%、20.3%；其余蔬菜品种环比价格变化相对较小。

五、水产品价格小幅上涨。

本月水产品价格均有涨幅，白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼每500克平均价格分别为5.2元、9.2元、9.5元、10.5元，环比价格分别上涨4.0%、2.2%、4.4%、5.0%。

六、水果价格小幅上涨。

红富士苹果(中号)、鸭梨、季橙、香蕉每500克平均价格分别为6.3元、4.9元、3.9元、4.1元，环比价格分别上涨16.7%、11.4%、11.4%、5.1%。

七、农资商品价格基本稳定。

尿素、碳铵、磷肥每50公斤平均价格分别为120.0元、48.0元、39.5元，环比价格基本持平。0号农用柴油每升平均价格为6.62元，环比价格上涨3.9%。

八、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳。

九、后期价格走势预测

3月起，猪肉市场进入传统的消费淡季，而巴南区猪肉的上市量仍较为稳定，预计后期猪肉价格略有降幅。3月份是鸡蛋消费淡季，预计后期鸡蛋价格可能小幅下降。随着气温逐渐回升，本地蔬菜生长加快,外地蔬菜运输和贮藏成本有所降低,后期蔬菜价格会呈小幅下降的趋势。春节过后,水果价格虽有回落，但市场购买力相对较平稳，预计后期水果价格仍将保持在较高价位运行。春耕已来临，化肥等农业生产资料需求量逐步增加，农资价格将会小幅波动。