2018年3月份，奉节县主要农副产品市场供应充足、品种齐全，市场零售价格以小幅波动为主。其中粮油、调味品和其它食品价格基本稳定，肉类价格继续小幅回落，禽蛋价格涨跌互显，水产品价格小幅回落，蔬菜价格大幅下降，水果价格涨跌互显，其它商品价格基本稳定。

一、粮油、调味品、其它食品价格基本稳定

今年3月，奉节县市场粮食价格环比基本稳定，监测的黄豆、晚籼米、粳米、富强粉、标准粉、玉米粉价格环比同比与上期持平；食用油价格环比同比基本稳定，只有菜籽油（一级散装）均价同比上涨了1.93%；调味品和其它食品价格环比同比基本稳定。

二、肉类价格继续小幅回落

今年3月，奉节县猪肉价格环比继续小幅下降，其中三线肉均价下降2.72%，带皮（去骨）后腿肉均价下降2.51%，纤排骨均价下降2.05%，只有精瘦肉均价上涨了4.74%，与上年同期相比奉节县猪肉价格大幅下降，其中精瘦肉均价下降16.85%，三线肉均价下降12.79%，带皮（去骨）后腿肉均价下降17.58%，纤排骨均价下降11.24%；牛羊肉价格环比小幅下降，其中鲜牛肉（腱子肉）下降7.42%，鲜牛肉（新鲜去骨）下降8.12%，鲜牛肉（牛腩）下降6.52%，新鲜去骨羊肉和新鲜带骨羊肉环比分别下降了9.12%和9.78%，与上年同期相比奉节县牛羊肉价格小幅上涨，其中鲜牛肉（腱子肉）上涨5.24%，鲜牛肉（新鲜去骨）上涨2.73%，鲜牛肉（牛腩）上涨7.50%，新鲜去骨羊肉和新鲜带骨羊肉同比分别上涨了4.48%和5.09%，其它肉类价格和上期持平。

三、禽蛋价格涨跌互显，水产品价格小幅回落

今年3月，奉节县禽蛋价格环比涨跌互显，水产品价格小幅回落。禽蛋类中鸡场鸡鸡肉上涨2.75%，活土鸡均价上涨6.05%，土鸡蛋均价上涨2.06%，鸡场蛋下降10.08%，水产品类中黄鱼下降2.05%，海虾下降2.09%，白鲢下降23.44%，带鱼下降3.03%，草鱼下降3.54%，鲫鱼下降3.19%，花鲢鱼下降2.96%。与去年同期相比，禽蛋类中鸡场鸡鸡肉上涨15.56%，活土鸡均价上涨22.79%，土鸡蛋均价上涨8.33%，鸡场蛋上涨20.08%，水产品类中只有白鲢下降了20.00%，其它和上期持平。

四、蔬菜价格大幅下降

今年3月，受季节变化的影响，奉节县地产蔬菜陆续上市销售,因此与上月相比奉节县蔬菜价格大幅下降。监测的10种蔬菜价格环比“2升3平5降”,月度平均价格为3.75元/500克，环比大幅下降了20.55%。分品种看，西红柿、莲藕价格分别上涨了5.24%和25.13%，黄瓜、黄秧白、瓢儿白价格与上期持平，青椒、茄子、莴笋、莲白和白萝卜价格分别下降了35.82%、5.42%、21.78%、31.65%、22.73%；与上年同期相比，监测的10种蔬菜价格也是“2升3平5降”，其中莴笋、莲白价格分别上涨了20.16%和11.11%；青椒、瓢儿白和莲藕价格与上期持平;黄瓜、西红柿、茄子、黄秧白和白萝卜价格分别下降了42.98%、41.74%、5.42%、14.37%、14.71%。

从当月市场走势情况来看，奉节县3月份蔬菜价格逐旬走低,上、中、下3旬蔬菜平均价格为4.10元/500克、3.72元/500克、3.44元/500克，环比逐旬分别8.48%、9.27%、7.53%。

五、 水果价格涨跌互显

今年3月，奉节县水果价格涨跌互显，其中橙子均价下降8.62%，苹果均价上涨7.10%，香蕉均价下降6.15%，西瓜和梨子均价与上期持平；与去年同期相比有涨有跌，其中橙子均价下降41.67%，苹果均价下降53.56%，香蕉均价上涨19.65%，西瓜均价和梨子均价互上期持平。