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2018年5月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

日期: 2018-06-01
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据丰都县发改委监测显示,5月份丰都县市场价格总体运行平稳。其中:主要食品价格稳定;猪肉价格环比基本持平,同比价格下降;牛羊肉价格、禽蛋价格保持稳定;水产品价格稳中略有上涨;蔬菜价格涨跌各半;农业生产资料价格和农副产品收购价格有涨有跌;城镇日用工业消费品、涉农收费价格和城镇居民服务价格稳定。

一、主要食品价格涨跌互现

5月份,丰都县居民食品价格以稳为主。

(一)、粮食价格稳定。黄豆、绿豆、大米(当地主销)、粳米、面粉(标准)每500均价分别为3.98元、7.5元、2.8元、3.8元、2.69元,环比同比基本持平。

(二)、猪肉价格不比基本持平,同比价格下降。本月上中旬生猪价格下降,下旬略有回升。每500生猪均价为4.8元,环比下降4.2%,同比下降36%。精瘦肉、三线肉、去骨后腿肉、纤排骨每500均价分别为9.98元、7.52元、5.96元、11.48元,同比分别下降15.48%24.89%31.53%6.14%;环比基本持平。

(三)、牛羊肉价格、禽蛋价格基本稳定。本月除洋鸡蛋价格环比上涨9.52%外,牛肉、羊肉及土鸡蛋、土鸡价格环比持平。

(四)、水产品价格稳中略有上涨。本月,白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼每500克均价分别为4.76元、11.8元、13.8元、12.8元,其中草鱼、鲫鱼、花鲢鱼环比分别上涨5.2%7.8%6.5%,其余监测水产品价格基本稳定。部分鱼类价格上涨主要原因是天气变热,不利于湖北鱼运期,加之这几个月属于禁鱼期,鱼的供应量相对减少。

(五)、蔬菜价格涨跌各半。5月,本地叶类蔬菜过季,价格有所上涨,其余本地如四季豆、青椒、茄子大量上市价格有下降。本月蔬菜价格具体情况见下表:

20185月份丰都县蔬菜价格一览表

(元/500克)

序号 

品种 

蔬菜价格

环比

同比

1

芹菜

3.51

19.10%

26.84%

2

大白菜

1.23

0.27%

-8.64%

3

油菜(瓢儿白)

2.78

13.47%

36.95%

4

黄瓜

1.51

-35.61%

50.67%

5

白萝卜

1.15

7.17%

3.30%

6

茄子

2.70

-0.49%

10.52%

7

西红柿

2.15

-8.26%

-3.74%

8

四季豆

2.14

-55.14%

-13.71%

9

土豆

1.68

-5.62%

0.00%

10

胡萝卜

3.38

0.00%

-32.13%

11

青椒

1.91

-35.59%

-2.22%

12

尖椒

2.67

-51.07%

-64.30%

13

莲白

1.05

20.31%

-15.59%

14

蒜台

3.46

2.06%

-19.72%

15

韭菜

4.58

-5.57%

40.92%

16

莴笋

2.34

18.78%

18.78%

17

菠菜

3.98

27.97%

21.34%

18

冬瓜

1.70

-27.97%

-9.57%

19

花菜

4.11

-9.60%

41.35%

20

藤菜

2.57

 

-14.51%

调查显示,本月蔬菜价格涨跌各半。价格下跌的主要原因是:气温的逐渐上升,本地大地瓜果类蔬菜大量上市,运输成本减少价格下降;叶类蔬菜除空心菜之外的均过季,其价格上涨是属于季节性因素导致。

二、农业生产资料价格稳中有涨跌

(一)、 化肥、农膜、农药价格稳定,环比持平。

(二)、饲料价格环比稳中有降,同比上涨。每1千克豆粕、麦麸均价分别为3.65元、2.08元,同比分别下降17.4%18.27%,豆粕环比下降5.11%,麦麸环比价格持平。

(三)、仔猪价格同比环同比均下降。每500仔猪均价为5.67元,环比同比分别下降19.05%58.55%。从对比来看,仔猪价格处于近十年来较低水平。价格下降主要原因:一是养殖户补栏积极性降低。由于近几个月以来,丰都县生猪及猪肉价格持续低迷,养猪户亏损严重,大型养殖场缩小养殖规模、部分中小养殖场或散户因亏本大量退出市场。而仔猪价格走势与生猪价格密切相关,生猪价格的持续下降极大地影响了养殖户补栏的积极性;二是仔猪购买数量减少。受前两年生猪养殖利润丰厚的影响,购买能繁母猪进行自繁自养的中、小规模养殖户比重增加,仔猪购买数量减少,这也是导致仔猪价格下跌的原因。

(四)、农用柴油价格微幅上调。本月,0号柴油均价为6.86/升,环比上涨3.99%,同比上涨8.77%

三、城镇居民服务价格和涉农收费价格稳定保持稳定

四、后期走势预测

(一)、生猪及猪肉价格:目前,丰都县生猪市场供应充足,随着天气变热,需求量还会相对减少,预计短期内生猪及猪肉价格回升的可能性较小,6月份或处于目前较低价格态势。

(二)、蔬菜价格:随着本地部分瓜果类蔬菜大量上市,品种增加,外运蔬菜相对量减少,成本降低,预计下月叶类蔬菜价格有所上涨,瓜果类蔬菜价格会有所下降。

 

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