本月渝中区粮食价格、食用油价格和牛肉价格均平稳运行，鸡蛋价格、猪肉价格和水产品价格小幅下跌，蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下：

一、粮食价格平稳。渝中区监测的面粉（特一粉）、大米、粳米、黄豆、绿豆和玉米粉的本月均价分别为：2.50元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克、7.00元/500克、2.20元/500克，价格均与上月持平。渝中区粮食储备充足，价格平稳，预计渝中区粮食价格后期将继续保持稳定。

二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面：“鲁花”花生油、“红蜻蜓”菜籽油、“红蜻蜓”大豆油、“红蜻蜓”食用调和油和“红蜻蜓”色拉油本月均价分别为：149.90元/桶、60.00元/桶、40.00元/桶、68.00元/桶、61.00元/桶 ，价格均与上月持平。散装食用油方面：“红蜻蜓”菜籽油和大豆油的本月均价分别为：5.00元/500克、4.50元/500克，价格均与上月持平。预计渝中区食用油价格在后期会平稳运行。

三、猪肉价格小幅下跌。精瘦肉、三线肉、带皮（去骨）后腿肉和纤排骨本月均价分别为：12.00元/500克、10.00元/500克、9.00元/500克、13.00元/500克，价格较上月分别下跌：5.26%、18.92%、12.9%、17.02%。猪肉正处于阶段性消费淡季且市场供应充足是猪肉价格小幅下跌的原因。预计后期渝中区猪肉价格将持续弱势运行。

四、牛肉价格平稳。腱子肉、牛腩和新鲜去骨牛肉本月均价分别为：36.00元/500克、30.00元/500克、40.00元/500克，价格均与上月持平。预计后期渝中区牛肉价格将保持稳定。

五、鸡蛋价格小幅下跌。鸡场蛋的本月均价为5.33元/500克，价格较上月下跌3.03%；土鸡蛋价格为16.00元/500克，价格与上月持平。受新玉米上市价格下降影响，饲料价格下降，养殖成本降低，一定程度上拉低鸡蛋的市场销售价格。预计渝中区鸡蛋价格后期将平稳运行。

六、水产品价格小幅下跌。基围虾和花鲢鱼的本月均价分别为：55.00元/500克、9.67元/500克，较上月分别下跌：15.38%、3.33%。白鲢、带鱼、草鱼、鲫鱼和大黄鱼的本月均价分别为：5.00元/500克、18.00元/500克、8.00元/500克、8.00元/500克、38.50元/500克，价格均与上月持平。预计渝中区水产品价格会小幅上涨。

七、蔬菜价格涨跌互相。本月监测的蔬菜品种中，价格较上月上涨的蔬菜有以下四种，分别为：油菜（瓢儿白）、莴笋、花菜和藤菜，本月均价分别为：2.17元/500克、2.17元/500克、2.33元/500克、2.67元/500克，较上月分别上涨：8.33%、8.33%、16.67%、33.33%。价格较上月下跌的蔬菜有以下七种，分别为：黄瓜、四季豆、胡萝卜、青椒、尖椒、韭菜和冬瓜，本月均价分别为：1.30元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克、3.17元/500克、7.17元/500克、2.67元/500克、1.50元/500克，价格较上月分别下跌：61%、40.05%、11.76%、20.83%、4.44%、27.27%、18.18%。本月均价与上月持平的蔬菜有以下是九种：芹菜、大白菜、白萝卜、茄子、西红柿、土豆、青椒、尖椒和菠菜，本月均价分别为：2.00元/500克、1.50元/500克、1.00元/500克、3.00元/500克、2.50元/500克、1.80元/500克、1.00元/500克、3.00元/500克、2.50元/500克。黄瓜上市量增加，市场供大于求，是导致黄瓜价格降低的原因。预计后期，渝中区蔬菜价格仍会小幅波动。