2018年5月彭水县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
根据商品价格监测数据显示，2018年5月份彭水县市场商品总体价格环比下降1.2%，同比下降3.8%。监测的九大类商品中，食用油等价格稳定；农资、粮食、成品油价格上涨；畜产品、禽蛋、蔬菜类、水产品、水果类价格下降；液化气价格稳定。具体情况如下：
一、市场商品价格运行基本情况
（一）粮食价格稳中有涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
富强粉 |
特级面粉 |
元/斤 |
2.69 |
2.69 |
2.55 |
0 |
5.5 |
|
普粉 |
普通面粉 |
元/斤 |
2.28 |
2.28 |
2.18 |
0 |
4.6 |
|
大米 |
当地主销标一米 |
元/斤 |
2.75 |
2.75 |
2.75 |
0 |
0 |
|
稻谷 |
中等 |
元/斤 |
2.80 |
2.80 |
2.60 |
0 |
7.7 |
|
黄豆 |
一级 |
元/斤 |
3.48 |
3.48 |
3.98 |
0 |
-12.6 |
|
禄豆 |
一级 |
元/斤 |
6.80 |
6.80 |
7.50 |
0 |
-9.3 |
|
包谷子 |
当地收购 |
元/斤 |
2.20 |
2.00 |
1.92 |
10 |
14.6 |
|
均价 |
|
元/斤 |
3.29 |
3.26 |
3.35 |
0.9 |
-2 |
（二）食用油价格稳定。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌 |
|
桶装菜籽油 |
一级红蜻蜓菜籽油 |
元/5升 |
66.90 |
66.90 |
66.90 |
0 |
0 |
|
散装菜油 |
浸出油 |
元/升 |
6.50 |
6.50 |
6.50 |
0 |
0 |
|
花生油（鲁花） |
一级桶装 |
元/5升 |
145.90 |
145.90 |
145.90 |
0 |
0 |
|
桶装调和油 |
一级红蜻蜓调和油 |
元/5升 |
72.90 |
72.90 |
72.90 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/升 |
73.05 |
73.05 |
73.05 |
0 |
0 |
（三）畜产品价格小幅下降。
|
品 种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
生猪 |
毛猪90公斤以上 |
元/斤 |
5.65 |
5.50 |
7.30 |
2.7 |
-22.6 |
|
猪肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
11.98 |
12.48 |
15.48 |
-4 |
-22.6 |
|
精瘦肉 |
元/斤 |
12.98 |
12.98 |
16.48 |
0 |
-21.2 |
|
|
三线肉 |
元/斤 |
9.98 |
9.98 |
12.48 |
0 |
-20 |
|
|
纤排骨 |
元/斤 |
14.80 |
13.80 |
17.48 |
7.2 |
-15.3 |
|
|
牛肉 |
去骨后腿肉 |
元/斤 |
35.98 |
35.98 |
35.98 |
0 |
0 |
|
羊肉 |
带骨后腿肉 |
元/斤 |
30.00 |
30.00 |
30.00 |
0 |
0 |
|
仔猪 |
15公斤以下 |
元/斤 |
9.60 |
10.60 |
16.50 |
-9.4 |
-41.8 |
|
均价 |
|
元/斤 |
16.37 |
16.42 |
18.96 |
-0.3 |
-13.7 |
（四）禽蛋类价格下降。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
鸡肉 |
活鸡（土鸡） |
元/斤 |
22.00 |
22.00 |
22.00 |
0 |
0 |
|
鸡肉 |
三黄鸡 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0 |
0 |
|
鸡蛋 |
土鸡蛋 |
元/斤 |
6.98 |
7.48 |
7.90 |
-6.7 |
-11.6 |
|
鸡蛋 |
鸡场饲料鸡蛋 |
元/斤 |
4.48 |
5.48 |
4.48 |
-18.2 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
11.57 |
11.94 |
11.80 |
-3.1 |
-1.9 |
（五）蔬菜价格下降。重点监测的11种蔬菜中，环比4种下降，6种持平，1种上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
1.58 |
2.48 |
1.98 |
-36.3 |
-20.2 |
|
黄秧白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
1.28 |
1.28 |
1.48 |
0 |
-13.5 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
0.98 |
0.98 |
0 |
0 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.58 |
2.98 |
4.48 |
-13.4 |
-42.4 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.98 |
2.98 |
-16.8 |
-16.8 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.98 |
2.48 |
2.98 |
20.2 |
0 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.48 |
2.48 |
0 |
0 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
元/斤 |
0.98 |
0.98 |
0.98 |
0 |
0 |
|
青椒 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.98 |
1.98 |
-16.8 |
25.3 |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
元/斤 |
2.48 |
2.48 |
2.48 |
0 |
0 |
|
豆腐 |
新鲜一级 |
元/斤 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/斤 |
2.12 |
2.28 |
2.35 |
-7.2 |
-9.7 |
（六）水产品价格下降。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
草鱼 |
活750克左右一条 |
元/斤 |
8.80 |
9.98 |
9.98 |
-11.8 |
-11.8 |
|
鲫鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
12.80 |
12.80 |
12.80 |
0 |
0 |
|
带鱼 |
冻250克左右一条 |
元/斤 |
23.80 |
23.80 |
23.80 |
0 |
0 |
|
花鲢鱼 |
活250克左右一条 |
元/斤 |
9.98 |
13.80 |
13.80 |
-27.7 |
-27.7 |
|
均价 |
|
元/斤 |
13.86 |
15.10 |
15.10 |
-8.3 |
-8.3 |
（七）农资价格稳中有涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
尿素 |
含氮46%、国产 |
元/公斤 |
2.48 |
2.34 |
2.02 |
6 |
22.8 |
|
过磷酸钙 |
含磷12%、国产 |
元/公斤 |
0.80 |
0.80 |
0.79 |
0 |
1.3 |
|
复合肥 |
P、N、K各15%国产 |
元/公斤 |
1.62 |
1.62 |
1.62 |
0 |
0 |
|
均价 |
|
元/公斤 |
1.63 |
1.59 |
1.48 |
2.9 |
10.6 |
（八）成品油价格上涨。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
93号汽油 |
|
元/升 |
7.48 |
7.20 |
6.42 |
3.9 |
16.5 |
|
97号汽油 |
|
元/升 |
7.61 |
7.61 |
6.79 |
0 |
12.1 |
|
0号柴油 |
|
元/升 |
7.12 |
6.82 |
6.03 |
4.4 |
18.1 |
|
均价 |
|
元/升 |
7.40 |
7.21 |
6.41 |
2.7 |
15.4 |
（九）水果价格下降。
|
品种 |
规格等级 |
单位 |
本月末价格（元） |
上月末价格（元） |
上年同期末价格（元） |
环比价格涨跌% |
同比价格涨跌% |
|
苹果 |
红富士、新鲜一级 |
元/斤 |
10.8 |
10.8 |
10.8 |
0 |
0 |
|
香蕉 |
新鲜一级 |
元/斤 |
3.58 |
4.56 |
5.98 |
-21.5 |
-40.1 |
|
鸭梨 |
新鲜一级 |
元/斤 |
4.96 |
4.96 |
4.76 |
0 |
4.2 |
|
均价 |
|
元/斤 |
6.45 |
6.77 |
7.18 |
-4.8 |
-10.2 |
二、价格涨跌的主要原因
（一）国内物价运行情况
2018年5月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）数据显示，CPI环比下降0.2%，同比上涨1.8%；PPI环比上涨0.4%，同比上涨4.1%。
（二）各类商品及服务价格变动情况及原因
1. CPI环比继续下降，同比涨幅与上月相同
从环比看，CPI下降0.2%，降幅与上月相同。食品价格下降1.3%，降幅比上月收窄0.6个百分点，是CPI下降的主要原因。生鲜食品价格延续下降走势，鲜菜和鲜果价格分别下降4.6%和2.7%；猪肉和水产品价格分别下降3.6%和1.0%。非食品价格上涨0.1%，受国内成品油调价影响，汽油和柴油价格分别上涨3.7%和4.1%。居住价格上涨0.1%，衣着和医疗保健价格均上涨0.2%。此外，飞机票、宾馆住宿和旅游价格分别下降7.7%、1.9%和1.6%.
从同比看，CPI上涨1.8%，涨幅与上月相同。食品价格上涨0.1%，其中，鸡蛋和鲜菜价格分别上涨24.7%和10.0%；牛肉、羊肉和禽肉价格分别上涨3.0%、13.5%和6.4%；猪肉和鲜果价格分别下降16.7%和2.7%。非食品价格上涨2.2%，影响CPI上涨约1.74个百分点。其中，医疗保健类价格上涨5.1%，教育服务类价格上涨2.7%，居住类价格上涨2.2%。
2.PPI环比由降转升，同比涨幅扩大
从环比看，PPI由降转升。生产资料价格由降转升，上涨0.5%；生活资料价格持平。在主要行业中，受国际原油价格上涨影响，石油和天然气开采业上涨7.5%；石油煤炭及其他燃料加工业上涨3.6%，扩大2.9个百分点。受钢材市场需求较旺影响，黑色金属冶炼和压延加工业由降转升，上涨1.3%。降幅扩大的有煤炭开采和洗选业，下降1.2%；电力、热力生产和供应业，下降0.4%。
从同比看，PPI涨幅比上月扩大0.7个百分点。生产资料价格上涨5.4%，涨幅比上月扩大0.9个百分点；生活资料价格上涨0.3%，扩大0.2个百分点。在主要行业中，涨幅扩大的有石油和天然气开采业、石油煤炭及其他燃料加工业、黑色金属冶炼和压延加工业、化学原料和化学制品制造业、有色金属冶炼和压延加工业。涨幅回落的有非金属矿物制品业，回落0.4个百分点；煤炭开采和洗选业，回落0.6个百分点。
（三）区域物价变动因素
一是从环比看，下降1.2%，其中，畜产品价格下降0.3%，主因为生猪价格止跌小幅回升，终端猪肉价格基本稳定，但仔猪价格下降，拉动畜产品整体价格小幅下降；鸡场饲料鸡蛋价格继续下降，拉动禽蛋整体价格下降3.0%；因季节性时令蔬菜和水果增多，市场供应增大，蔬菜价格下降7.2%，水果下降4.8%，水产品供应增大，下降8.3%。二是从同比看，下降3.8%。主要受生猪、猪肉、仔猪、水果、蔬菜、水产品价格下降所致。
三、后期价格走势
2018年6月，彭水县各类商品价格变动趋势为，随季节变化，时令蔬菜交替上市，价格有涨有跌，走势以稳为主，小幅回升。生猪、仔猪价格有回升趋势，但受需求影响，价格上调空间有限。因端午节消费拉动，禽蛋呈稳中有涨，水产品呈稳中有降，各类商品供应充足，商品价格总体稳定。