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2018年6月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

日期: 2018-07-03
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据监测显示,本月丰都县食品零售价格总体稳中略有升降,其他监测商品价格运行比较平稳。生猪、猪肉、仔猪均价较低,较上月略有回升,同比均下降;粮食、食用油、禽蛋价格保持稳定;蔬菜、水产品价格以降为主;农业生产资料价格稳中有降;城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费和城镇居民服务价格保持稳定,具体情况分析如下:

一、市场价格运行情况

(一)、生猪、仔猪及猪肉价格

据监测显示:本月,丰都县生猪、猪肉及仔猪价格略有回升,但总体价格较低,养殖户经营仍维持着亏损状态。生猪每500均价为5.5元,环比上涨22%,同比下降18%;每500仔猪均价为6.83元,环比上涨20.52%,同比下降46.07%;每500精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨均价分别为11.17元、7.64元、6.49元、12.27元,环比分别上涨11.89%1.6%8.95%6.91%,同比分别下降14.69%18.55%23.61%21.38%。本月,生猪价格难以回升主要原因是供求失衡,加之季节性消费习惯影响,更是加剧了生猪消费市场价格疲软。夏季人们饮食口味转向清淡,购买肉类数量减少。从调查来看,在市场上生猪供应量开始增加的同时,对猪肉的需求量却没有明显增加。因此在供大于求的情况下,必然会带动生猪价格回升缓慢。   

(二)、粮食类、食用油及禽蛋价格保持稳定

(三)、蔬菜、水产品价格以降为主

从本月监测来看,鱼类价格下降较多,但从单价来看,价格处于较高位。如每500克带鱼(冻)、鲫鱼、花鲢鱼均价格分别为21.8元、12.47元、12.8元,环比分别下降15.5%9.66%15.63%。价格下降主要原因是由于供求所致:由于猪肉价格较低,如三线肉本月最低时每500克价格为5.98元,这样,以便宜的猪肉代替鱼类消费,对鱼类需求量相对减少,在需求减少而供应量不变的情况下,价格降低。

蔬菜价格以降环比同比均降多涨少,具体均价见下表。

 

20186月丰都县蔬菜价格一览表

(单位:元/500克)

序号 

品种 

蔬菜价格

环比

同比

1

芹菜

3.51

41.88%

41.88%

2

大白菜

1.23

-13.28%

8.84%

3

油菜(瓢儿白)

2.78

-25.42%

-8.66%

4

黄瓜

1.51

-16.11%

-33.68%

5

白萝卜

1.15

22.90%

35.90%

6

茄子

2.70

-60.00%

-44.62%

7

西红柿

2.15

-7.91%

-18.85%

8

四季豆

2.14

22.12%

-3.57%

9

土豆

1.68

-9.92%

9.66%

10

胡萝卜

3.38

-14.00%

-6.54%

11

青椒

1.91

8.55%

43.98%

12

尖椒

2.67

-18.60%

38.43%

13

莲白

1.05

49.21%

95.83%

14

蒜台

3.46

0.00%

5.17%

15

韭菜

4.58

0.00%

15.08%

16

莴笋

2.34

-25.36%

-0.19%

17

菠菜

3.98

-7.54%

-26.10%

18

冬瓜

1.70

-30.98%

-6.13%

19

花菜

4.11

7.38%

-5.09%

20

藤菜

2.57

-36.19%

-17.17%

从上表可以看出,本月蔬菜价格环比同比下降较多。本月蔬菜整体价格下降的主要原因:本月气温回升,加之雨水充足,本地时令蔬菜如四季豆、黄瓜、南瓜、西红柿、青椒、茄子等大量上市,供应充足,对外运蔬菜价格有一定平抑从而价格总体下降。

(四)、农业生产资料价格稳中有涨

1.化肥、农膜、农药价格平稳,环比持平。

2.饲料价格。豆粕、麦麸每公斤均价分别为3.25元、1.87元,环比分别下降5.97%10.69%,同比分别上涨9.54%4.28。本月仔猪每500均价为6.83元,环比上涨20.52%,同比下降46.07%

3.成品油价格。本月,0#柴油每升均价为7.05元,环比上涨2.82%,同比上涨19.35%

(五)、涉农收费和城镇居民服务价格本月保持稳定

二、后期市场价格走势预测

(一)、蔬菜价格。本地蔬菜如黄瓜、茄子、青椒、西红柿等上市量大增,下月,丰都县蔬菜除叶类蔬菜外的其他时令蔬菜价格仍会处于较低状态。

(二)、生猪及猪肉价格:上月丰都县生猪及猪肉价格小幅上涨,但每500生猪价格仍在5元左右徘徊,养殖户处于亏损状态。由于前期生猪价格持续下跌,部分养殖户可能存栏观望,等待生猪市场逐步回落,同时,受前期能繁母猪存栏低位影响,生猪供应量不会太多。预计近期生猪价格可能会有小幅上涨,猪肉价格会保持稳定。

(三)、水产品价格:从7月开始,禁鱼期结束,市场鱼类产品数量和产量都会有所增加。预计,下月水产品价格会有所下降。

 

 

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