7月份綦江区各类商品供应充足，市场价格总体运行良好。监测数据显示，猪肉、羊肉价格小幅上涨，水果、粮油价格小幅下跌，蔬菜价格以涨为主。其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。具体价格情况运行如下：

一、市场价格总体运行情况

（一）粮食：本月黄豆、大米、粳米、面粉、玉米粉月均价每500克分别为3.60元、2.39元、2.89元、2.19元、2.35元，环比持平。绿豆月均价每500克为5.68元，环比下跌15.85%。

（二）食用油：本月5L桶装菜籽油、大豆油、食用调和油月均价分别为76.90元、51.80元、72.90元，环比持平。花生油月均价为139.90元，环比下跌4.91%。

（三）猪肉：本月去骨后腿肉、精瘦肉、纤排骨月均价每500克分别为8.63元、14.70元、17.75元，环比分别上涨2.98%、10.94%、10.25%。三线肉月均价每500克为9.00元，环比持平。

（四）牛羊肉：本月鲜牛肉（去骨）月均价每500克为35.00元，环比持平；鲜羊肉（去骨）月均价每500克为38.33元，环上涨9.51%。

（五）禽蛋：本月白条鸡月均价每500克为9.00元，环比持平；鸡场蛋月均价每500克为4.62元，环比下跌0.65%。

（六）水产品：本月草鱼月均价每500克为8.00元，环比持平；花鲢月均价每500克为10.00元，环比持平。

（七）蔬菜：本月重点监测的20个品种12涨7跌1平。

1.环比上涨的有：青椒、黄瓜、西红柿、莴笋、莲白、瓢儿白、莲藕、四季豆、土豆、蒜台、韭菜、花菜，月均价每500克分别为3.35元、2.85元、2.50元、2.29元、1.85元、2.47元、4.50元、3.00元、1.77元、3.17元、4.33元、4.50元。

2.涨幅分别为：32.41%、18.75%、2.04%、10.10%、5.11%、28.65%、14.50%、20.00%、8.59%、5.67%、8.25%、22.62%。

3.环比下跌的有：茄子、黄秧白、白萝卜、芹菜、尖椒、冬瓜、藤菜，月均价每500克分别为2.03元、1.96元、1.15元、3.33元、2.50元、1.20元、1.70元。

4.跌幅分别为：12.88%、8.84%、14.18%、16.75%、11.66%、25.00%、27.04%。

（八）水果：本月苹果月均价每500克为6.00元，环比下跌10.45%；鸭梨月均价每500克为5.00元，环比持平；香蕉月均价每500克为3.50元，环比下跌9.09%。

（九）其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。

二、涨跌原因分析

（一）生猪供应偏紧是近期猪肉价格上涨的主要原因，加之肉类市场需求并未受高温天气影响而有所减少，因此本月猪肉价格继续保持上涨态势。

（二）高温、暴雨天气不利于蔬菜的生长，从而导致本地蔬菜产量大幅减少，市场供应的外地蔬菜在运输过程中，运费、保鲜费、储存等成本花销大，拉动了蔬菜整体价格。

三、后期预测

根据目前市场监测情况来看，预计后期市场价格总体仍将平稳运行。粮油价格将继续保持稳定，肉禽蛋价格因供需关系继续小幅波动，蔬菜价格受高温天气影响将保持高位运行态势，城镇居民日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格将继续保持稳定。