7月份，从监测数据来看，江津区消费市场中，生猪出场价格上涨，鸡蛋出场价格环比下跌；粮油价格整体运行稳定；副食品价格略降；猪肉价格小幅上涨，牛肉禽蛋价格平稳；水产品价格基本稳定；蔬菜价格涨跌互现；水果价格部分上涨；农业生产资料销售价格、城镇居民日用工业消费品零售价格部分下降；城镇居民服务价格和涉农收费保持稳定。

一、生猪鸡蛋出场价格

由于天气炎热，外地生猪不便于运输入津，致使市场供应量减少，加之季节原因本地生猪出栏量减少，从而拉升价格上扬，生猪出场均价每50公斤607.50元，环比上涨9.71%，同比下降9.33%；从6月下旬至7上旬，鸡蛋价格呈下跌趋势，然而本月中旬以后持续的高温天气，导致蛋鸡产蛋量减少，市场供应量降低，价格触底反弹，但由于前期价格过低，后期虽有涨势，但本月均价仍较低，每50公斤392.50元，环比下降4.12%，同比上涨20.77%。

二、城镇居民食品零售价格

（一）粮油价格运行稳定。监测的黄豆、绿豆、大米、粳米、面粉（特一）、面粉（标准）、玉米粉零售均价分别为每500克2.99元、4.68元、2.33元、2.52元、3.90元、2.28元、3.45元，环比除黄豆上涨2.40%，大米和粳米分别下跌8.98%、10.95%外，其他监测品种价格保持不变。监测的桶装花生油、桶装菜籽油、桶装大豆油、桶装食用调和油、桶装色拉油、桶装大豆调和油零售均价分别为每桶（5L/桶）145.20元、63.23元、51.80元、72.90元、63.23元、56.8元，散装菜籽油、大豆油价格分别为每500克10.00元和4.50元，环比除桶装花生油、桶装菜籽油、桶装色拉油分别下跌2.22%、5.49%和2.08%外，其他监测品种环比价格保持不变。

（二）副食品价格略降。瓶装酱油、醋零售均价均为每瓶（500ml/瓶）11.5元，环比下跌均为10.16%，其余监测品种食用盐、味精、白砂糖、红糖价格稳定。

（三）猪肉价格略涨，牛肉禽蛋价格平稳。受生猪价格振荡的影响，猪肉价格小幅上涨。监测数据显示，精瘦肉、三线肉（肋条肉）、纤排骨（肋排）均价分别为每500克15.93元、10.03元、27.47元，环比上涨4.12%、16.76%、6.47%，带皮（去骨）后腿肉均价为每500克8.60元，环比下跌1.83%。牛肉禽蛋类，除鸡场蛋每500克4.75元，略微上涨0.42%外，其余监测品种环比持平。

（四）水产品价格基本稳定。带鱼均价每500克18.80元，环比下跌9.62%，花鲢鱼均价每500克11.80元，环比上涨2.43%，其余监测品种环比基本持平。

（五）蔬菜价格涨跌互现。蔬菜供应充足，纳入监测的20种蔬菜品种中，6种蔬菜价格上涨，占30%；9种蔬菜价格下跌，占45%，5种蔬菜价格持平，占25%。监测的芹菜、大白菜、油菜（瓢儿白）、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、豆角（四季豆）、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、蒜苔、韭菜、莴笋、菠菜、冬瓜、花菜、藤菜均价分别为每500克5.98元、2.25元、3.30元、2.60元、1.46元、2.79元、3.09元、2.75元、1.64元、3.01元、3.31元、4.66元、2.20元、3.98元、5.50元、3.25元、3.00元、0.94元、4.17元、1.75元。由于个别蔬菜过季，加之气温升高，蔬菜不易保存，损耗严重，保鲜、运输成本增加，推动价格上涨，其中油菜（瓢儿白）、白萝卜、茄子、土豆、青椒、莲白环比涨幅明显，分别上涨27.91%、29.20%、24.00%、17.99%、36.21%、11.68%；当季蔬菜跌幅较大，如尖椒、冬瓜、藤菜分别下跌47.05%、45.66%、30.00%。

（六）水果价格部分上涨。监测的橙子、苹果、香蕉、梨、西瓜均价分别为每500克6.80元、10.80元、6.98元、5.80元、2.38元，其中苹果环比下跌2.96%，橙子、西瓜分别上涨5.10%、3.03%，其余监测品种环比持平。

三、农业生产资料销售价格部分下降

监测的代森猛锌、农膜、农用柴油（v）、豆粕均价为60.17元/千克、16.92元/千克、7.02元/升、3.21元/公斤，环比下跌4.11%、0.47%、0.43%、2.73%；受生猪价格上涨的影响仔猪价格看涨，仔猪均价为每500克11.17元，环比上涨6.38%；其余监测品种价格保持稳定。

四、城镇居民日用工业消费品零售价格部分下跌、城镇居民服务价格和涉农收费保持稳定

监测的品种中除龙凤呈祥（硬盒）、新山城啤酒、黄金饰品（纯金24K）分别下跌4.90%、6.40%和0.39%外，其余监测品种价格保持稳定。

五、后期价格走势预测

蔬菜价格受高温天气影响将保持高位运行态势；后期鸡蛋市场总体供应基本充足，消费需求较为平稳，预计蛋价继续上涨乏力；高温天气，终端需求以清淡为主，生猪价格整体或以稳定为主；城镇居民日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格将继续保持稳定。