8月份綦江区各类商品供应充足，市场价格总体运行良好。监测数据显示，猪肉、鸡场蛋价格上涨，蔬菜价格涨跌互现。其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。具体价格情况运行如下：

一、市场价格总体运行情况

（一）粮食：本月黄豆、绿豆、大米、粳米、面粉、玉米粉月均价每500克分别为3.60元、5.68元、2.39元、2.89元、2.19元、2.35元，环比持平。

（二）食用油：本月5L桶装花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油月均价分别为139.90元、76.90元、51.80元、72.90元，环比持平。

（三）猪肉：本月去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨月均价每500克分别为10.48元、15.85元、10.67元、17.85元，环比分别上涨21.44%、7.82%、18.56%、0.56%、。

（四）牛羊肉：本月鲜牛肉（去骨）月均价每500克为35.00元，环比持平；鲜羊肉（去骨）月均价每500克为40.00元，环上涨4.36%。

（五）禽蛋：本月白条鸡月均价每500克为9.00元，环比持平；鸡场蛋月均价每500克为5.51元，环比上涨19.26%。

（六）水产品：本月草鱼月均价每500克为8.00元，环比持平；花鲢月均价每500克为10.00元，环比持平。

（七）蔬菜：本月重点监测的20个品种7涨10跌3平。

1.环比上涨的有：黄瓜、茄子、莴笋、黄秧白、瓢儿白、四季豆、冬瓜，月均价每500克分别为3.33元、2.59元、2.40元、2.00元、2.85元、3.50元、1.43元。

2.涨幅分别为：16.84 %、27.59%、4.80%、2.04%、15.38%、16.67%、19.17%。

3.环比下跌的有：青椒、西红柿、莲白、莲藕、芹菜、土豆、胡萝卜、尖椒、韭菜、藤菜，月均价每500克分别为2.63元、2.22元、1.77元、3.93元、3.00元、1.60元、2.50元、2.33元、4.17元、1.40元。

4.跌幅分别为：21.49 %、11.20%、4.32%、12.67%、9.91%、9.60%、6.37%、6.80%、3.70%、17.65%。

（八）水果：本月苹果月均价每500克为6.00元，环比持平；鸭梨月均价每500克为5.00元，环比持平；香蕉月均价每500克为3.07元，环比下跌12.29%。

（九）其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格运行平稳。

二、涨跌原因分析

（一）、生猪供应偏紧仍是本轮猪肉价格上涨的主要因素。此外，民众立秋以后“贴秋膘”的习俗，各学校陆续开学等也是导致猪肉价格上涨的利好因素。

（二）、高温天气影响了鸡场产蛋率，导致市场供应量减少，因此本次鸡场蛋上涨主要为季节性上涨。

三、后期预测

根据目前监测数据，预计后期市场价格总体将保持平稳运行。随着各学校开学，国庆、中秋的临近，居民对肉禽蛋等日常消费品的需求将会增加，预计后期将延续上涨态势，蔬菜价格受季节影响整体将有所上扬。其他城镇居民食品零售价格、日用工业消费品零售价格、农业生产资料价格、涉农收费以及城镇居民服务价格将继续保持稳定。