2018年9月,从监测数据来看,江津区消费市场上,各种商品供应充足,价格稳定,运行良好。具体表现为:粮油类零售价格以稳定为主;猪肉、鸡蛋价格上涨;牛羊肉、水产品价格持平;蔬菜价格上行;农业生产资料销售价格部分上涨;城镇居民日用工业消费品零售价格、城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳。
一、粮油类零售价格以稳定为主
粮油类零售价格以稳定为主,呈现4跌1涨10平。黄豆、绿豆、粳米零售均价分别为每500克2.88元、4.48元、2.59元,环比下跌1.37%、5.68%、5.13%;桶装花生油零售均价为每5升139.8元,环比下跌5.88%;大米零售均价为每500克2.59元,环比上涨7.02%;其余监测品种环比持平。本月粮油类市场供应充足,零售价格运行平稳,预计后期粮油价格或将保持平稳运行态势。
二、猪肉、鸡蛋价格上涨
精瘦肉、三线肉(肋条肉)均价分别为每500克19.47元、13.17元,环比分别上涨18.21%、15.63%,带皮(去骨)后腿肉、纤排骨(肋排)均价分别为每500克10.80元、27.13元,环比分别下跌3.57%、5.80%。猪肉价格上涨的原因:随着中秋、国庆双节来临,加之学校开课,入秋天气转凉,市场需求小幅增长,虽然有非洲猪瘟影响,但影响较小。目前猪肉价格处于高位运行态势,预计国庆节后猪肉价格稳中有降。鸡场蛋均价为每500克6.39元,环比上涨11.52%,随着入秋天气转凉,蛋鸡产蛋率上升,市场供给有所增强,但学校开学又遇双节,进一步提升消费需求,价格仍然保持高位运行,预计鸡蛋价格近期以稳中上涨为主。
三、牛羊肉、水产品价格持平
牛肉(腱子肉)、去骨牛肉、牛腩均价分别为每500克49.8元、45.8元、35.8元,环比持平;带骨羊肉、去骨羊肉均价分别为每500克27.8元、35.8元,环比持平;白条鸡均价每500克19.9元,环比持平;黄鱼、海虾(基围虾)、白鲢、带鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼均价分别为每500克12.60元、49.80元、5.46元、18.80元、10.80元、12.80元、11.80元,环比持平。随着天气逐渐转冷,将进一步推动牛羊肉消费,预计牛羊肉价格呈现稳步抬升态势。
四、蔬菜价格上行
监测的20种蔬菜品种平均价格每500克3.53元,比上月每500克3.33元,环比上涨5.93%;其中10种蔬菜价格上涨,占50%,5种蔬菜价格下跌,占25%,5种蔬菜价格持平,占25%。其中大白菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、西红柿、豆角(四季豆)、莲白、莴笋、菠菜、藤菜涨幅分别为25.82%、9.42%、12.18%、15.38%、39.84%、12.60%、0.63%、34.50%、16.67%、56.42%;茄子、土豆、青椒、尖椒、花菜跌幅分别为2.13%、12.03%、0.86%、9.57%、8.62%。价格上涨主要原因:一是蔬菜供给处于青黄不接时期,夏季时令蔬菜逐步退市,近期雨水天气多发,蔬菜生长、采摘均受影响,市场供应减少。二是学校开学,又恰逢双节,需求量相对增加,在一定程度上推动蔬菜价格上行。后期蔬菜供应量将进一步下降,主要依靠外地调运,加之国庆期间需求量增加,短期价格将以上行为主。
五、农业生产资料销售价格部分上涨
监测的碳酸氢铵、农用柴油(v)、豆粕均价分别为1.20元/千克、7.29元/升、3.45元/公斤,环比上涨4.35%、2.53%、3.92%;受生猪价格上涨的影响仔猪价格看涨,仔猪均价为每500克12.5元,环比上涨10.33%;其余监测品种价格保持稳定。
六、城镇居民日用工业消费品零售价格、城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳。