据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，水果价格基本稳定，肉类价格普遍上涨，鱼类价格稳中有跌，蔬菜价格涨跌互现，方便面等食品价格与上月基本持平，农业生产资料、日用工业消费品价格相对稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区猪肉价格上涨。其中：生猪（毛边）价格上涨，每50公斤从上月的911.4元上涨至1013.9元，环比上涨11.2%，同比上涨13.8%。部分肉类、蛋类及鱼类具体价格变动情况见表1。
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表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2017年10月 |
2018年9月 |
2018年10月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
10.00 |
9.60 |
12.00 |
25.00% |
20.00% |
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鲜猪肉 |
精瘦肉 |
12.00 |
11.10 |
12.10 |
9.00% |
0.80% |
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鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
10.00 |
9.20 |
9.80 |
6.50% |
-2.00% |
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鲜猪肉 |
纤排骨 |
15.30 |
14.90 |
15.80 |
6.00% |
3.30% |
|
鸡 |
活土鸡 |
23.00 |
28.30 |
30.00 |
6.00% |
30.40% |
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鲜牛肉 |
牛腩 |
24.70 |
27.00 |
28.00 |
3.70% |
13.40% |
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大黄鱼 |
冻500克左右 |
22.50 |
19.80 |
20.50 |
3.50% |
-8.90% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
38.00 |
35.10 |
36.30 |
3.40% |
-4.50% |
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鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.00 |
7.80 |
8.00 |
2.60% |
0.00% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
11.00 |
12.30 |
12.10 |
-1.60% |
10.00% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.90 |
7.90 |
7.50 |
-5.10% |
-5.10% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.50 |
4.80 |
4.50 |
-6.30% |
0.00% |
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鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.10 |
5.50 |
5.00 |
-9.10% |
-2.00% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.20 |
9.30 |
8.00 |
-14.00% |
-2.40% |
3．蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜价格中，胡萝卜、莴笋、黄瓜、大白菜及豆腐等5种蔬菜价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
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表2 蔬菜价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2017年10月 |
2018年9月 |
2018年10月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
2.70 |
2.00 |
3.00 |
50.00% |
11.10% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.00 |
1.10 |
1.40 |
27.30% |
40.00% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.80 |
1.60 |
1.90 |
18.80% |
5.60% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.70 |
4.30 |
16.20% |
43.30% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.30 |
3.70 |
12.10% |
23.30% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.70 |
4.20 |
4.70 |
11.90% |
27.00% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.50 |
3.90 |
11.40% |
30.00% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4.30 |
3.20 |
3.30 |
3.10% |
-23.30% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
3.40 |
3.30 |
3.40 |
3.00% |
0.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.90 |
2.90 |
2.80 |
-3.40% |
-3.40% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
4.50 |
4.30 |
-4.40% |
22.90% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.60 |
3.40 |
-5.60% |
13.30% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.10 |
1.20 |
1.10 |
-8.30% |
0.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
4.00 |
3.30 |
3.00 |
-9.10% |
-25.00% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.30 |
2.10 |
1.90 |
-9.50% |
46.20% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
4.70 |
4.20 |
-10.60% |
20.00% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
6.30 |
5.30 |
-15.90% |
6.00% |
4．所监测的6种水果中，除香蕉及鸭梨价格上涨外，其余水果价格与上月持平。具体变动情况如表3所示。
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表3 水果价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2017年10月 |
2018年9月 |
2018年10月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.00 |
4.20 |
5.00 |
19.00% |
25.00% |
|
鸭梨 |
国产一级 |
5.00 |
4.90 |
5.00 |
2.00% |
0.00% |
5．方便面等食品价格与上月持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格上涨，由上月的340.7元/克上涨至349.7元/克，环比涨幅2.6%。
其他商品价格稳定。