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2018年10月渝中区主要农副产品市场价格动态分析

日期: 2018-11-06
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本月渝中区粮食价格小幅上涨,食用油价格和猪肉价格均平稳运行,牛肉价格上涨、鸡蛋价格和水产品价格均平稳运行,蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下:

一、粮食价格小幅上涨。玉米粉本月均价为:2.40/500克,价格环比上涨:9.09%。面粉(特一粉)、大米、粳米、黄豆和绿豆的本月均价分别为:2.50/500克、2.10/500克、2.80/500克、3.50/500克、6.00/500克,环比持平。本月 玉米粉均价为2.40/500克,较上月均价2.20/500克,上涨了0.20/500克,上涨幅度不大。玉米粉价格上涨的主要原因是前段时间天气炎热,成了各种病虫害的分化期,再加上连续的降雨和冰雹袭击,更是加重了玉米粘虫的危害,造成多产地玉米欠收。

二、食用油价格平稳。5L桶装食用油方面:鲁花花生油、红蜻蜓菜籽油、红蜻蜓大豆油、红蜻蜓食用调和油和红蜻蜓色拉油本月均价分别为:149.80/桶、60.00/桶、40.00/桶、68.00/桶、61.00/桶 ,环比持平。散装食用油方面:红蜻蜓菜籽油和大豆油的本月均价分别为:5.00/500克、4.50/500克,环比持平。预计食用油价格在后期会平稳运行。

三、猪肉价格平稳。本月均价为:精瘦肉、三线肉、带皮(去骨)后腿肉和纤排骨本月均价分别为:13.00/500克、13.00/500克、10.00/500克、16.00/500克,环比持平。预计后期 猪肉价格将有所上涨,但上涨幅度有限。

四、牛肉价格上涨。腱子肉的本月均价为:38.67/500克,环比上涨:7.41%。牛腩和新鲜去骨牛肉本月均价分别为:30.00/500克、40.00/500克,环比持平。牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长,饲草饲料及劳动力成本增加,且本月气温降低,市场需求量增加,导致本月 牛肉价格上涨。预计后期牛肉价格将保持稳定。

五、鸡蛋价格总体平稳。鸡场蛋的本月均价为5.83/500克,环比持平;土鸡蛋价格为16.00/500克,环比持平。本月 鸡场蛋上旬和中旬的价格为6.00/500克,下旬价格为5.50/500克,价格小幅波动,但本月均价环比持平。预计后期鸡蛋价格仍将小幅上涨,但涨幅会有所减少。

六、水产品价格平稳。白鲢鱼和鲫鱼的本月均价分别为:5/500克、10/500克,环比分别上涨:11.11%25%。大黄鱼、基围虾、草鱼、带鱼和花鲢鱼的本月均价分别为:38.50/500克、55.00/500克、8.00/500克、18.00/500克、10.00/500克,环比持平。预计后期水产品价格会小幅波动,但波动幅度较小。

七、蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种中,价格环比上涨的蔬菜有以下八种:芹菜、油菜(瓢儿白)、茄子、西红柿、青椒、莴笋、花菜、藤菜,本月均价分别为:3.50/500克、3.17/500克、3.00/500克、4.17/500克、3.17/500克、3.83/500克、3.67/500克、2.83/500克,环比分别上涨:10.53%5.56%20%47.06%5.56%53.33%83.33%41.67%。大白菜、黄瓜、白萝卜、四季豆、土豆、胡萝卜、尖椒、莲白、蒜苔、韭菜、菠菜和冬瓜的本月均价分别为:2.00/500克、3.50/500克、1.00/500克、3.50/500克、1.80/500克、2.50/500克、3.50/500克、1.00/500克、3.50/500克、3.50/500克、5.00/500克、2.00/500克,环比持平。今年全国各地秋季西红柿种植面积比往年大幅减少,西红柿总产量相比往年明显下降,导致各地零售价格飙涨, 西红柿价格也受到影响上涨幅度较大,但西红柿价格继续上涨可能性不大,预计后期价格会有所回落。

 

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