2018年10月南岸区主要农副产品市场价格动态分析及后期价格走势预测
本月南岸区主要生活必需品市场货源充足,市场价格运行平稳,不同品种价格走势有所差异。环比生猪、鸡蛋的收购价格上涨;粮食、食用油、调味品价格保持稳定;肉类价格呈季节性上涨;蔬菜价格以涨为主;水果价格小幅波动;具体变动情况如下:
一、粮食、主要农副品价格保持稳定
黄豆、绿豆、大米、梗米、面粉(标准粉)、酱油、醋、味精、白砂糖、红糖每500克价格分别为3.5元、6.8元、2.2元、3.2元、2.2元、6元、5.5元、12.5元、8.7元、10.8元,环比与上月持平。
二、肉禽蛋类价格小幅上扬
1、精瘦肉、三线肉、带皮去骨后腿肉、纤排每500克10月份均价分别为17.67元、14.67元、13.67元、19.33元,环比分别上涨8.21%、10.05%、9.36%、3.53%。
2、土鸡蛋、鸡场蛋每500克均价为12.98元、6元,环比分别上涨0.78%、5.82%;鸡蛋价格上涨的主要原因是鸡蛋产出量减少,导致价格有所上扬。
3、生猪价格:本月每50公斤生猪价格在1000-1030元之间徘徊,环比每50公斤增长20-50元之间波动,涨幅在2.08%-5.16%之间,生猪价格受市场供求关系的变化呈上涨态势,10月以来,生猪价格趋于回暖,价格呈现季节性波动。猪肉价格上涨的主要原因:一是国庆节日的需求增加,猪肉价格受供需影响上涨;二是今年猪肉价格在前期低位的基础上合理回升,猪肉价格呈季节性波动;三是受非洲猪瘟影响,生猪出栏量减少,导致价格上扬。
三、蔬菜价格以涨为主
本月,蔬菜价格呈现“11涨2跌7平”态势,大部分蔬菜价格上扬。部分蔬菜价格涨幅较大的主要原因一是由于雨季较长,日照不足,蔬菜生长缓慢,产地产量不高助推价格居高不下;二是由于年初西红柿、土豆等蔬菜大量滞销,影响了种植户的积极性,导致近期产量减少;三是大部分蔬菜多靠外地运输,产地蔬菜受灾供给减少,价格上涨。
蔬菜价格变动情况表 |
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(单位:元/500克) |
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商品名称 |
规格等级 |
10月均价 |
9月均价 |
环比% |
芹菜 |
新鲜一级 |
6.00 |
4.67 |
28.48 |
大白菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.67 |
12.36 |
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.77 |
1.67 |
5.99 |
茄子 |
新鲜一级 |
4.67 |
4.00 |
16.75 |
四季豆 |
新鲜一级 |
5.00 |
5.00 |
0 |
土豆 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.33 |
7.29 |
青椒 |
新鲜一级 |
5.00 |
4.50 |
11.11 |
尖椒 |
新鲜一级 |
7.00 |
6.33 |
10.58 |
莲白 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.33 |
28.76 |
蒜苔 |
新鲜一级 |
6.00 |
6.00 |
0 |
韭菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
5.00 |
0 |
黄瓜 |
新鲜一级 |
4.17 |
4.67 |
-10.71 |
胡萝卜 |
新鲜一级 |
4.67 |
4.67 |
0 |
菠菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
5.00 |
0 |
花菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
5.00 |
0 |
飘儿白 |
新鲜一级 |
3.67 |
3.50 |
4.87 |
西红柿 |
新鲜一级 |
5.87 |
3.67 |
59.95 |
藤菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.83 |
6.01 |
冬瓜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.50 |
0 |
莴笋 |
新鲜一级 |
3.23 |
3.50 |
-7.71 |
四、水果价格小幅波动,总体稳定
受节日市场的影响,水果价格小幅波动,总体稳定。香蕉、梨每500克均价为4元、4元,环比与上月持平;苹果、橙子、西瓜每500克均价分别为7.5元、5.37元、3元,分别上涨6.95%、14.99%、12.36%。
五、后期市场价格走势预测
1、蔬菜价格:大部分蔬菜主要靠云南、海南、两广运来,受运输成本影响较大。随着本地的蔬菜逐渐上市,价格将渐渐回落,但是非应季蔬菜价格将维持目前的价格水平。
2、猪肉价格;受非洲猪瘟的影响,导致各地猪肉价格走势不一;重庆受猪瘟影响较小,生猪的出栏量减少,价格呈上涨的态势,涨幅的空间收窄。