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2018年10月南岸区主要农副产品市场价格动态分析及后期价格走势预测

日期: 2018-11-07
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本月南岸区主要生活必需品市场货源充足,市场价格运行平稳,不同品种价格走势有所差异。环比生猪、鸡蛋的收购价格上涨;粮食、食用油、调味品价格保持稳定;肉类价格呈季节性上涨;蔬菜价格以涨为主;水果价格小幅波动;具体变动情况如下:

一、粮食、主要农副品价格保持稳定

黄豆、绿豆、大米、梗米、面粉(标准粉)、酱油、醋、味精、白砂糖、红糖每500克价格分别为3.5元、6.8元、2.2元、3.2元、2.2元、6元、5.5元、12.5元、8.7元、10.8元,环比与上月持平。

二、肉禽蛋类价格小幅上扬

1、精瘦肉、三线肉、带皮去骨后腿肉、纤排每50010月份均价分别为17.67元、14.67元、13.67元、19.33元,环比分别上涨8.21%10.05%9.36%3.53%

2、土鸡蛋、鸡场蛋每500克均价为12.98元、6元,环比分别上涨0.78%5.82%;鸡蛋价格上涨的主要原因是鸡蛋产出量减少,导致价格有所上扬。

3、生猪价格:本月每50公斤生猪价格在1000-1030元之间徘徊,环比每50公斤增长20-50元之间波动,涨幅在2.08%-5.16%之间,生猪价格受市场供求关系的变化呈上涨态势,10月以来,生猪价格趋于回暖,价格呈现季节性波动。猪肉价格上涨的主要原因:一是国庆节日的需求增加,猪肉价格受供需影响上涨;二是今年猪肉价格在前期低位的基础上合理回升,猪肉价格呈季节性波动;三是受非洲猪瘟影响,生猪出栏量减少,导致价格上扬。

三、蔬菜价格以涨为主 

本月,蔬菜价格呈现“1127平”态势,大部分蔬菜价格上扬。部分蔬菜价格涨幅较大的主要原因一是由于雨季较长,日照不足,蔬菜生长缓慢,产地产量不高助推价格居高不下;二是由于年初西红柿、土豆等蔬菜大量滞销,影响了种植户的积极性,导致近期产量减少;三是大部分蔬菜多靠外地运输,产地蔬菜受灾供给减少,价格上涨。

蔬菜价格变动情况表

(单位:元/500克)

商品名称

规格等级

10月均价

9月均价

环比%

芹菜

新鲜一级

6.00

4.67

28.48

大白菜

新鲜一级

3.00

2.67

12.36

白萝卜

新鲜一级

1.77

1.67

5.99

茄子

新鲜一级

4.67

4.00

16.75

四季豆

新鲜一级

5.00

5.00

0

土豆

新鲜一级

2.50

2.33

7.29

青椒

新鲜一级

5.00

4.50

11.11

尖椒

新鲜一级

7.00

6.33

10.58

莲白

新鲜一级

3.00

2.33

28.76

蒜苔

新鲜一级

6.00

6.00

0

韭菜

新鲜一级

5.00

5.00

0

黄瓜

新鲜一级

4.17

4.67

-10.71

胡萝卜

新鲜一级

4.67

4.67

0

菠菜

新鲜一级

5.00

5.00

0

花菜

新鲜一级

5.00

5.00

0

飘儿白

新鲜一级

3.67

3.50

4.87

西红柿

新鲜一级

5.87

3.67

59.95

藤菜

新鲜一级

3.00

2.83

6.01

冬瓜

新鲜一级

2.50

2.50

0

莴笋

新鲜一级

3.23

3.50

-7.71

四、水果价格小幅波动,总体稳定

受节日市场的影响,水果价格小幅波动,总体稳定。香蕉、梨每500克均价为4元、4元,环比与上月持平;苹果、橙子、西瓜每500克均价分别为7.5元、5.37元、3元,分别上涨6.95%14.99%12.36%

五、后期市场价格走势预测   

1、蔬菜价格:大部分蔬菜主要靠云南、海南、两广运来,受运输成本影响较大。随着本地的蔬菜逐渐上市,价格将渐渐回落,但是非应季蔬菜价格将维持目前的价格水平。

2、猪肉价格;受非洲猪瘟的影响,导致各地猪肉价格走势不一;重庆受猪瘟影响较小,生猪的出栏量减少,价格呈上涨的态势,涨幅的空间收窄。

 

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