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2018年12月丰都县市场监测类价格动态及后期价格走势预测

日期: 2018-12-31
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据丰都县发改委监测数据显示,12月份丰都县城镇居民食品零售价格总体稳定:其中粮油类价格保持稳定,猪肉价格略有下降,牛羊肉价格高位运行,禽蛋类价格稳中有涨有跌,水产品价格稳定,蔬菜价格涨跌各半;农业生产资料价格稳中有涨有跌;城镇日用工业消费品价格、涉农收费价格稳定。具体运行特点如下:

一、粮油价格保持稳定

(一)、粮食类价格:黄豆、绿豆、本地大米、粳米、面粉(标准粉)、玉米粉每500克均价分别为3.98元、7.5元、2.8元、3.8元、2.69元、4元,环比持平。

(二)、食用油价格散装菜籽油、桶装菜籽油价格稳定,环比持平。

二、肉禽蛋类价格稳中有涨跌,水产品价格稳定

监测的10种肉禽蛋价格424涨,其中,丰都县非洲猪瘟疫情1220日解禁后,县内生猪流通加快,猪肉销售量增加,价格略有下降。生猪收购价格每500克均价是8.5元,环比下降5.5%。精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨每500克均价分别是14.71元、12.51元、12.28元、17.41元,其中后腿肉环比上涨2.5%,其余环比分别下降1.78%3.6%0.95%

(一)、羊肉、牛肉每500克均价分别是40元、38元,高位运行,环比价格基本稳定,同比价格分别上涨42.86%8.57%。其中羊肉价格涨幅较大。羊肉价格上涨原因是因为当前人们生活水平提高,消费羊肉群体增加,而供应量相对不足。据调查,丰都县活羊价格每500克均价为20元,而去年同期每500克均价为15元左右。

(二)、活土鸡、土鸡蛋每500克均价分别为28元、16元,环比持平,同比分别上涨16.67%14.29%;洋鸡蛋每500克均价为4.96元,环比下降8.66%、同比下降8.32%

三、蔬菜价格涨跌各半

本月总体天气较好,适于本地蔬菜生长,市场供应充足,监测的19种蔬菜价格环比982平。(具体见下表)

201812月份丰都县蔬菜价格一览表

(元/500克)

序号

品种

201812月价格

环比

同比

1

芹菜

2.21

-29.29%

-23.15%

2

大白菜

1.19

0.28%

28.32%

3

油菜(瓢儿白)

2.28

19.37%

57.24%

4

黄瓜

3.64

72.51%

56.22%

5

白萝卜

0.50

19.84%

-42.15%

6

茄子

3.57

4.18%

-2.90%

7

西红柿

3.18

-0.63%

132.12%

8

四季豆

3.38

14.97%

-16.95%

9

土豆

1.78

0.00%

0.00%

10

胡萝卜

1.38

-14.08%

-26.02%

11

青椒

1.94

-21.14%

-28.94%

12

尖椒

2.85

-30.74%

-56.93%

13

莲白

1.04

-28.05%

21.32%

14

蒜台

3.61

0.93%

-39.78%

15

韭菜

5.58

0.00%

44.94%

16

莴笋

1.65

-7.49%

-23.41%

17

菠菜

3.58

-0.83%

-2.45%

18

冬瓜

1.38

8.66%

14.05%

19

花菜

2.21

-12.93%

-39.91%

蔬菜价格下降的原因:一是由于本地季节性蔬菜特别是叶类蔬菜如青菜、花菜、萝卜、莴笋、白菜等大量上市,外地购进相对量减少,成本减少导致价格有所下降。

四、农业生产资料价格

丰都县农资价格总体呈现稳中略有波动态势。

(一)、化肥价格。本月为化肥消费淡季,尿素环比下降5%,碳酸氢铵、过磷酸钙环比分别上涨4%8.5%,其余监测化肥品种环比持平。同比化肥总体上涨。

(二)、农膜、农药价格保持稳定。

(三)、饲料及仔猪价格以跌为主。豆粕、麦麸、仔猪每公斤均价分别为3.32元、1.71元、5.5元,环比分别下降11.08%9.04%10.86%,同比分别下降0.40%15.35%38.89%。其中仔猪同比跌幅较大。饲料价格下降是受非洲猪瘟疫情影响,需求量下降所致;仔猪价格下降是因前期丰都县出现非洲猪瘟疫情,禁止养殖户仔猪销售,1220日解禁后,养殖户集中抛售,同时受猪瘟疫情影响,处于刚解禁期间部分散养户还处于观望之中,供大于求所以仔猪价格下降并处于价格低位。

(四)、农机用柴油每升均价为6.5元,环比下降14.63,同比基本持平。

五、后期市场价格走势预测

(一)、当前非洲猪瘟形势严峻,受猪瘟影响不确定性或将造成生猪价格有涨有跌走势。但从目前来看,受传统消费习惯影响,市场上熏制香肠腊肉的人增多,肉类进入消费旺季,加之,丰都县属于生猪调入县,受前期猪瘟疫情影响,生猪供应相对减少,预计后期猪肉价格或有上涨走势。

(二)、丰都县蔬菜外运品种占比较大,受天气、运输条件及蔬菜防寒费用增加等因素,部分外运蔬菜会随着批发价格的上涨而上涨;部分本地时令蔬菜也会随着元旦、春节消费旺季到来也会略有上涨。

 

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