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2018年12月江津区市场监测类价格动态及后期价格走势预测

日期: 2019-01-07
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12月份,市场监测数据显示,江津区主副食品供应充足,价格运行良好。具体表现为:粮油类、牛羊肉价格基本稳定;猪肉、鸡蛋价格小幅下降;蔬菜价格整体回落;主要涉农产品价格涨跌互现;城镇居民日用工业消费品零售价格有涨有跌;城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳。

一、粮油类零售价格保持稳定

本月粮油市场供应充足,消费需求平稳,价格总体保持稳定。黄豆均价每500克为2.98元,环比上涨1.02%,粳米均价为每500克为2.36元,环比下跌5.22%,绿豆、主销大米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)、玉米粉均价每500克分别为4.38元、2.49元、3.90元、2.28元、3.45元,环比持平;桶装花生油均价每5升为147.2元,环比下跌0.86%,桶装菜籽油、桶装大豆油、桶装食用调和油、桶装色拉油、桶装大豆调和油均价每5升分别为66.90元、51.80元、72.90元、66.90元、56.80元,散装菜籽油、散装大豆油均价每500克分别为10.00元、4.50元,环比持平。预计后期粮油价格仍将以平稳运行态势为主。

二、猪肉、鸡蛋价格小幅下跌

精瘦肉、带皮(去骨)后腿肉均价每500克分别为18.70元、12.80元,环比跌幅分别为2.60%4.97%,三线肉(肋条肉)、纤排骨(肋排)均价每500克分别为15.80元、28.8元,环比持平;鸡场蛋均价每500克为5.25元,环比下降3.49%,鸡蛋供应量充足,且处于消费季节性淡季,价格呈现季节性下跌态势。

三、牛羊肉价格持平,水产品价格下跌

牛肉(腱子肉)、去骨牛肉、牛腩均价每500克分别为49.80元、45.80元、35.80元,环比持平;带骨羊肉、去骨羊肉均价每500克分别为27.80元、35.80元,环比持平;白条鸡、活土鸡均价分别为每50019.90元、24.80,环比持平;草鱼、花鲢鱼均价每500克分别为9.80元、11.12元,环比跌幅分别为9.26%5.76%,黄鱼、海虾(基围虾)、白鲢、带鱼、鲫鱼均价每500克分别为12.60元、49.80元、5.46元、18.80元、12.80元,环比持平。牛羊鸡肉市场供需趋于平衡,市场价格趋稳,部分水产品价格小幅下跌。

四、蔬菜价格整体回落

监测的19种蔬菜品种平均价格每5003.45元,比上月每5003.70元,环比下跌6.94%;其中9种蔬菜价格下跌,占47.37%4种蔬菜价格上涨,占21.05%6种蔬菜价格持平,占31.58%。其中大白菜、白萝卜、茄子、西红柿、豆角(四季豆)、胡萝卜、青椒、莲白、莴笋均价每500克分别为0.85元、0.62元、4.18元、3.31元、3.87元、1.64元、3.05元、1.09元、2.00元,环比跌幅分别为46.20%39.22%6.28%42.93%2.52%30.51%27.03%17.42%24.24%;油菜(瓢儿白)、黄瓜、菠菜、冬瓜均价每500克分别为2.75元、4.49元、4.76元、2.20元,环比涨幅分别为7.00%28.29%5.31%24.29%;芹菜、土豆、尖椒、蒜苔、韭菜、花菜均价每500克分别为6.98元、1.39元、7.00元、3.98元、7.80元、3.50元,环比持平。主要是受季节因素影响,时令蔬菜普遍上市,市场供应量增加,蔬菜价格出现不同程度的下跌。

五、主要涉农产品价格涨跌互现

1、生猪收购价每50公斤910元,环比下跌2.15%,仔猪均价每500克为14.83元,环比下跌3.26%。原本猪肉进入传统消费旺季,但周边区县发生非洲猪瘟疫情成了影响猪价上涨的阻力,生猪、仔猪价格小幅下跌。

2、监测的农用柴油(0号)、豆粕均价分别为6.50/升、3.38/公斤,环比下跌10.34%7.40%;毒死蜱均价每500克为33.50元,环比上涨3.08%;其余监测品种价格保持稳定。

3、农资需求处于消费淡季,价格保持相对稳定,后期仍处农资消费淡季,预计农资价格仍将保持相对稳定。

六、城镇居民日用工业消费品零售价格有涨有跌

监测的白酒(五粮液52500ml普通瓶装)均价999/瓶,环比下跌6.26%,黄金饰品(纯金24K)均价358.33/克,环比上涨2.87%,沐浴液(当地主销,瓶装750ml)均价31.39/瓶,环比下跌21.33%,主销香皂5.23/块,环比上涨16.22%,家庭耐用商品洗衣机、电取暖器价格略有上浮,其余监测品种价格基本持平。

七、城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳

八、后期预测

总体看来,粮油市场供应充足,仍将以平稳运行态势为主;临近春节,预计鸡蛋、蔬菜价格会小幅度上涨,香肠腊肉制作接近尾声,猪肉需求阶段性下降,价格稳中趋跌。

 

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