2019年1月份，奉节县主要农副产品市场供应充足、品种齐全，市场零售价格以小幅波动为主。其中粮食、食用油、调味品、肉禽蛋、水产品和其它食品价格基本稳定，蔬菜价格小幅上涨，水果价格基本稳定，其它商品价格基本稳定。

一、粮食、食用油、调味品、肉禽蛋、水产品和其它食品价格基本稳定   

今年1月，奉节县市场粮食价格环比基本稳定，监测的黄豆、晚籼米、粳米、富强粉、标准粉、玉米粉价格环比同比与上期持平；食用油、调味品、肉禽蛋、水产品和其它食品价格环比同比基本稳定。

二、蔬菜价格小幅上涨

今年1月，由于我国传统节日春节即将到来，食品消费高峰将至，所以奉节县蔬菜价格小幅上涨。监测的10种蔬菜价格环比“8升1平1降”,月度平均价格为3.88元/500克，环比小幅上涨了6.30%。分品种看，西红柿、茄子、莴笋、莲白、黄秧白、瓢儿白、白萝卜和莲藕价格分别上涨了8.58%、12.61%、29.00%、10.29%、14.36%、25.12%、41.66%、11.66%；黄瓜和价格与上期持平；青椒价格下降了9.31%；与上年同期相比，监测的10种蔬菜价格“5升5降”，其中黄瓜、茄子、黄秧白、瓢儿白和莲藕价格分别上涨了25.12%、20.08%、33.55%、67.11%、25.12%；青椒、西红柿、莴笋、白萝卜和莲白价格分别下降了52.57%、13.30%、21.78%、52.53%和22.72%。

从当月市场走势情况来看，奉节县2019年1月份蔬菜价格呈U型走势,先降后升，上、中、下3旬蔬菜平均价格分别为3.88元/500克、3.78元/500克、3.98元/500克，环比分别上涨2.64%、下降2.57%、上涨5.29%。

三、水果价格基本稳定

今年1月，奉节县部分水果价格基本稳定，监测的水果品类中只有橙子价格因本县脐橙上市而下降了12.50%，其它水果价格和上期持平。