2019年2月份，巴南区主要农副产品市场货源供应充足，整体呈供销两旺的态势，商品销售价格呈 “前高后低”的走势，总体运行平稳。根据监测数据显示，上旬因春节来临，消费需求明显增加，猪肉、蔬菜、水果价格涨势较明显，特别是临近春节，部分外来蔬菜品种因运输和人工成本的增加，涨幅较大。下旬开始春节长假结束，消费需求有所下降，农副产品市场价格已逐步回落，特别是叶类蔬菜价格下降较明显。粮食、食用油价格基本稳定；农资商品价格基本稳定，具体价格变动情况如下：

一、粮食、食用油价格基本稳定。

本月监测的面粉（标准粉）、绿豆每500克平均价格分别为2.60元、5.5元，环比分别上涨1.6%、5.8%；大米（东北标一）、黄豆每500克平均价格分别为3.1元、3.5元，环比价格基本持平。一级菜籽油、一级食用调和油每5升平均价格分别为65.6元、69.9元、环比价格分别下降1.5%、3.2%；一级大豆油每5升平均价格为51.5元，环比价格基本持平；散装菜籽油每500克平均价格为6.5元, 环比价格基本持平。 

二、猪肉价格先涨后跌, 牛、羊肉价格小幅上涨。

本月上旬巴南区猪肉市场受节日影响，进入消费高峰期，价格小幅上涨，节后逐步回落。本月猪去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为12.9元、18.2元、14.3元、20.5元，环比价格分别下降2.6%、1.6%、4.1%、2.2%。鲜牛肉、鲜羊肉500克平均价格分别为39.6元、36.5元，环比价格分别上涨1.1%、3.4%。

三、鸡蛋价格略有降幅。

本月鸡场蛋平均价格为5.8元/500克，环比价格下降4.9%；土鸡蛋平均价格为15.6元/10个, 环比价格下降2.5%；土鸡价格平均价格为27.0元/500克，环比价格上涨3.8%。

四、蔬菜价格先涨后跌。

月初因春节来临，部分外地蔬菜价格涨幅较大,节后价格下降较明显。本月重点监测了19个蔬菜品种，据监测数据显示：环比价格上涨幅度较大的蔬菜品种有：青椒、尖椒、黄瓜、西红柿、四季豆、茄子、莲藕，每500克平均价格分别为4.4元、5.0元、4.8元、5.0元、5.0元、4.5元、4.0元，环比价格分别上涨33.3%、19.0%、26.3%、25.0%、25.0%、7.1%、14.3%，其余蔬菜品种环比价格变化相对较小。

五、水产品价格涨跌互现。

本月白鲢、鲫鱼每500克平均价格分别为5.3元、10.8元，环比价格分别上涨1.7%、1.9%。草鱼、花鲢每500克平均价格为分别为8.8元、8.7元，环比价格分别下降2.2%、3.3%。

六、水果价格小幅上涨。

红富士苹果(中号)、鸭梨、季橙、香蕉每500克平均价格分别为7.8元、4.2元、4.0元、4.0元，环比价格分别上涨4.0%、2.4%、11.1%、8.1%。

七、农资商品价格微幅波动。

尿素每50公斤平均价格为129.0元，环比价格上涨1.2%；碳铵、磷肥每50公斤平均价格分别为46.0元、39.0元，环比价格分别下降1.1%、1.2%。0号农用柴油每升平均价格为6.43元，环比价格上涨2.2%。

八、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳。

九、后期价格走势预测

3月起，猪肉进入传统消费淡季，而巴南区猪肉的上市量依然较为稳定，预计后期猪肉价格仍将小幅回落。3月份是鸡蛋消费淡季，预计后期鸡蛋价格将稳中趋降。随着气温逐渐回升，本地蔬菜生长加快,外地蔬菜运输和贮藏成本有所降低,后期蔬菜价格仍有下降的空间。预计后期粮食、食用油价格基本稳定，销售价格以稳为主。春耕已来临，化肥等农业生产资料需求量逐步增加，农资价格将会小幅波动。