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2019年2月丰都县市场监测类价格动态及后期价格走势预测

日期: 2019-03-15
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本月正值春节,从监测来看,丰都县市场商品供给充足,市场购销两旺,需求上升,市场价格基本稳定。具体为:粮食类价格保持稳定;猪肉、禽蛋类价格普遍下跌,牛羊肉价格高位运行、价格上涨;水产品、蔬菜价格涨多跌少;部分农业生产资料价格下降;城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费价格和、城镇居民服务价格保持稳定。

一、市场价格运行情况

(一)、粮食类价格稳定

大米、粳米、面粉(标准粉)、特制面粉、玉米粉、黄豆、绿豆每500均价分别为2.8元、3.8元、2.3元、2.69元、4元、3.98元、7.5元,环比价格持平,价格稳定。

(二)、肉禽蛋水产品价格涨跌互现

1、猪肉价格环比下降。精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨每500均价分别为15.58元、11.15元、9.85元、5.18元,其中除瘦肉环比上涨7.82%外,三线肉、后腿肉、纤排骨环比分别下降8.71%16.34%5.01%。猪肉价格下降原因:一是因居民消费习惯影响,节前储备的烟熏腊肉充足,加之过年牛羊鸡鱼肉替代猪肉量相对节前较大,对鲜猪肉消费量相对减少;二是非洲猪瘟疫情消除后,河南、湖北生猪大量调入丰都县,生猪供给量增加,供大于求所以价格有所下降。

2、禽蛋价格环比下降。上旬正值春节,禽蛋价格较高,下旬禽蛋品市场货源充足,禽蛋价格回落。活土鸡、土鸡蛋、洋鸡蛋每500均价分别为25元、14.33元、4.17元,环比分别下降3.57%10.42%17.82%

3、牛、羊肉价格上涨,高位运行。牛肉、羊肉每500克均价分别为40元、41元,环比基本持平,同比分别上涨15.15%33.33%

4、水产品价格有涨多跌少。春节期间,鱼类销售量增加,白鲢、草鱼、花鲢、鲫鱼每500均价分别为5.37元、10.8元、12.8元、14.13元,其中白鲢环比下降10.26%,草鱼、花鲢、鲫鱼环比分别上涨5.99%16.05%16.52%。价格环比上涨原因为春节集中消费习惯导致。

(三)、蔬菜价格涨多跌少,部分蔬菜价格较高

从监测的19种蔬菜品种来看,本月蔬菜价格136降,上涨幅度较大的主要集中在过年期间,部分蔬菜单价高,如黄瓜、四季豆、尖椒每500克单价达57元。从监测来看,220号过后,蔬菜价格开始回落。具体见下表。

20192月份丰都县蔬菜价格一览表

(元/500克)

序号

品种

20192月价格

环比

同比

1

芹菜

2.21

12.35%

-23.15%

2

大白菜

0.80

-25%

-12.20%

3

油菜(瓢儿白)

2.61

-15.09%

23.54%

4

黄瓜

4.71

29.13%

34.28%

5

白萝卜

0.73

6.28%

-57.12%

6

茄子

4.61

4.61%

3.90%

7

西红柿

3.28

14.29%

45.78%

8

四季豆

6.71

56.85%

1.56%

9

土豆

1.81

1.87%

1.87%

10

胡萝卜

1.57

14.84%

-49.41%

11

青椒

3.57

69.84%

-34.32%

12

尖椒

6.21

86.03%

-13.82%

13

莲白

0.89

-24.86%

-35.75%

14

蒜台

6.18

31.21%

-2.68%

15

韭菜

6.58

17.92%

3.13%

16

莴笋

2.90

-0.34%

-12.39%

17

菠菜

3.45

-14.05%

-8.09%

18

冬瓜

2.05

3.37%

-4.81%

19

花菜

2.18

-14.17%

-52.61%

20

藤菜

蔬菜价格环比上涨主要原因:一是春节期间,学生、打工者都回乡过年,人口猛增,人们都会集中消费,蔬菜及生活必需品需求也是一年中最旺盛的时候,需求量增加,供应和需求失去平衡,蔬菜价格相应上涨。二是天寒地冻,蔬菜运输成本相对增加,蔬菜批发价格上涨,所以价格有所上涨。

(四)、农业生产资料价上涨

1、化肥类价格略有下降,农药、农膜价格稳定。

春节期间不是用肥时期,化肥市场交易平淡。尿素含氮16%、过磷酸钙含磷12%、过磷酸钙含磷16%环比分别下降1.33%1.8%2.5%,其余监测化肥品种环比持平。

2、饲料价格下降。豆粕、麦麸每1千克均价分别是3.03元、1.18元,环比分别下降0.55%1.3%

3、仔猪价格每500均价是9.67元,环比上涨7.41%。仔猪价格上涨主要农村散养户季节性补栏较多。

4、农用柴油价格上涨。本月,农用柴油价格均价为每升6.45元,环比上涨2.49%,同比下降2.91%    

(五)、生猪收购价格下跌

本月,生猪收购价格每500均价为6.5元,环比下降18.8%.主要原因一是节后猪肉消费量下降较多;二是河南、湖北生猪大量调入丰都县,生猪供大于求。

(六)、城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费价格和、城镇居民服务价格保持稳定。

二、后期市场运行走势预测

(一)、粮油价格:目前,丰都县粮食生产形势向好,粮源充足,同时,丰都县水陆交通便利,为丰都县粮食运输带来极大的便利,运输成本降低,外运大米价格对本地大米价格有一定冲击,粮食类价格会保持稳定。各商场食用油品种齐全,货源充足,价格将以稳为主。

(二)、蔬菜价格:节后,本地叶类蔬菜逐步过季,叶类蔬菜价格会有所上涨,其他蔬菜价格会有所回落。

(三)、猪肉类价格:居民储存腊肉尚待消化,加之生猪限调放宽影响,外地生猪调入丰都县,短期内生猪价格可能继续偏弱运行。预计下月猪肉价格会在目前水平上微幅波动,以稳为主。

(四)、禽蛋价格:随着节后禽蛋需求量的减少,同时,天气变暖,产蛋量有所上升,禽蛋价格将持续在现有价格小波幅波动,不会有上涨空间。

 

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