3月份，据市场监测数据显示，江津区主副食品市场供应量充足，价格平稳运行。具体表现为：粮油类零售价格略有下降；猪肉、牛肉、鸡蛋价格下跌；水产品价格保持稳定；蔬菜价格整体回落；水果价格有涨有跌；主要涉农产品价格升降互现；城镇居民日用工业消费品零售价格小幅波动；城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳。

一、粮油类零售价格略有下降

粮油市场供应宽松，消费需求平稳，价格略有下降。主销大米均价每500克为2.33元，同比下跌7.17%，绿豆均价每500克为4.56元，环比上涨4.11%，调整了粳米采价样本，价格每500克为3.49元，黄豆、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）、玉米粉均价每500克分别为2.98元、3.90元、2.28元、3.45元，环比持平；桶装花生油均价每5升为148.50元，环比上涨2.27%，桶装菜籽油、桶装大豆油、桶装食用调和油、桶装大豆调和油均价每5升为66.57元、49.21元、69.26元、53.96元，环比分别下跌0.49%、5.00%、4.99%、5.00%，桶装色拉油均价每5升为66.90元，环比持平，散装菜籽油、散装大豆油均价每500克分别为10.00元、4.50元，环比持平。预计后期粮油价格以稳为主，不会有太大的变化。

二、猪肉、牛肉、鸡蛋价格下跌

1.鲜猪肉均价每500克为17.88元，环比下跌4.21%，其中精瘦肉均价每500克为19.27元，环比下跌9.10%，三线肉（肋条肉）、纤排骨（肋排）均价每500克分别为13.63元、27.50元，环比分别下跌10.92%、3.07%，带皮（去骨）后腿肉均价每500克为11.13元，环比上涨13.57%；

2.鲜牛肉均价每500克为44.40元，环比下跌1.62%，其中牛腩均价每500克为37.60元，环比下跌5.53%，牛肉（腱子肉）、去骨牛肉均价每500克分别为49.80元、45.80元，环比持平；

3.鲜羊肉均价每500克为34.15元，环比持平，其中带骨羊肉、去骨羊肉均价每500克分别为29.80元、38.50元，环比持平；

4.白条鸡、活土鸡均价每500克分别为19.90元、24.80元，环比持平；鸡场蛋均价每500克为4.21元，环比下跌21.75%，土鸡蛋均价每500克为8.98元，环比持平。

三、水产品价格保持稳定

黄鱼、海虾（基围虾）、白鲢、带鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼均价每500克分别为12.60元、49.80元、5.46元、18.80元、9.80元、12.80元、11.80元，环比持平。

四、蔬菜价格整体回落

天气逐渐转暖，气温升高，有利于蔬菜生长，蔬菜价格整体回落。监测的19种蔬菜品种平均价格每500克4.01元，比上月每500克4.48元，环比下跌10.38%；其中10种蔬菜价格下跌，占52.63%，4种蔬菜价格上涨，占21.05%，5种蔬菜价格持平，占26.32%。其中芹菜、黄瓜、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、尖椒、莲白、莴笋、菠菜均价每500克分别为4.98元、4.48元、0.72元、4.65元、6.61元、1.41元、8.65元、0.82元、2.97元、3.48元，环比分别下跌19.42%、23.42%、15.29%、24.88%、9.70%、28.79%、36.40%、36.43%、7.48%、9.14%，大白菜、油菜（瓢儿白）、西红柿、青椒均价每500克分别为1.49元、2.87元、4.41元、6.08元，环比分别上涨52.04%、14.34%、5.50%、35.71%，土豆、蒜苔、韭菜、冬瓜、花菜均价每500克分别为1.39元、7.98元、8.80元、2.50元、1.98元，环比持平。

五、水果价格有涨有跌

监测的橙子均价每500克为5.39元，环比下跌27.84%，西瓜均价每500克为7.16元，环比上涨64.22%，苹果、香蕉、梨均价每500克分别为10.80元、6.98元、5.80元，环比持平。

六、主要涉农产品价格升降互现

1.生猪收购价每50公斤850元，环比上涨21.43%，主要原因：非洲猪瘟疫情及春节前抛售，使得部分产能消耗，生猪存栏量处于低位，随着国家冻猪肉收储工作的开启，一定程度上刺激了生猪价格的涨幅。

2.仔猪均价每500克为17.67元，环比上涨20.45%，主要是因为养殖户看涨信心足，补栏积极性增加，价格出现涨势。

3.鸡蛋收购价每50公斤350元，环比下跌4.11%，主要原因是：天气转暖，蛋鸡产蛋量较冬季有所增加，且春节前商户囤购了大量鸡蛋，节后急需抛售，加之市场需求疲软，导致市场上鸡蛋供大于求，蛋价呈下行趋势。

4.监测的农用柴油（0号）均价为6.68元/升，环比上涨3.57%，豆粕均价为2.85元/公斤，环比下跌5.63%，麦麸均价为1.77元/公斤，环比下跌6.84%，其余监测品种价格保持稳定。

七、城镇居民日用工业消费品零售价格小幅波动

监测的白酒（五粮液52度500ml普通瓶装）均价1099元/瓶，环比上涨13.42%，新山城啤酒均价1.90元/瓶，环比下跌6.40%；黄金饰品（纯金24K）均价366.33元/克，环比上涨0.36%；洗发液（当地主销，瓶装750ml）均价77.92元/瓶，环比下跌10.33%，沐浴液（当地主销，瓶装750ml）均价35.78元，环比上涨2.61%，牙膏（当地主销，普通120克）均价9.99元/支，环比下跌8.35%；其余监测品种价格基本持平。

八、城镇居民服务价格和涉农收费整体运行平稳

九、后期预测

粮油市场货源充足，供应到位，预计后期价格将整体以稳为主；随着气温回暖，本地蔬菜集中上市，供应量增加，预计蔬菜价格稳中有跌；目前出栏猪源偏紧，加之清明节将至，或将提振市场需求，预计后期猪肉价格稳中有升；鸡蛋市场供给相对充足，随着清明节来临，预计鸡蛋价格继续回落空间不大。