据本月监测数据显示，南岸区主要生活必需品市场货源充足，市场价格运行平稳。肉类价格小幅回落，蔬菜价格稳中有升，水产品价格小幅上扬，水果价格保持稳定，具体变动情况如下：

一、肉类价格小幅回落

（一）、猪肉价格：三线肉每500克均价为13元，环比下降4.90%；精瘦肉每500克均价为17.67元，环比下降5.36%；去骨后腿肉每500克均价为12.33元，环比下降11.92%，纤排每500克均价为19.67元，环比下降6.33%。

（二）、牛羊肉价格：腱子牛肉每500克均价为36.67元，环比上涨4.77%；牛腩、新鲜带骨羊肉每500克均价分别为33.33元、35元，环比与上月持平；新鲜去骨羊肉每500克均价为38.67元，环比下降3.32%；

（三）、生猪价格：3月份每50公斤均价为926.37元，环比上涨7.67%。

（四）、仔猪价格：每500克均价为15元，环比下降6%。

猪肉价格回落的主要原因：一是随着气温升高，猪肉消费进入传统的消费淡季，形成供大于求的局面，推动价格持续走低；二是各地非洲疫情的控制有力，生猪出栏量相对增加，导致市场供应充足，生猪价格回落；三是近期玉米、豆粨价格的低位运行，降低了养殖成本，猪肉价格回升乏力。

二、蔬菜价格稳中有升 

监测的19个品种中，呈现“7平3降9涨”的态势。大白菜、茄子、飘儿白、白萝卜、莲白、莴笋、冬瓜每500克均价分别为2元、4元、3.5元、2元、2元、3.5元、2.5元，环比与上月持平；芹菜、西红柿、四季豆、青椒、尖椒、蒜苔、韭菜、菠菜、花菜每500克均价分别为5.35元、5元、6元、6.17元、8元、8元、6元、4元、3.67元，环比分别上涨18.44%、2.04%、20%、50%、33.33%、33.33%、20%、3.36%、4.85%。

部分蔬菜价格上涨的主要原因一是瓜类蔬菜（例如：黄瓜、苦瓜）由于本地种植较少，产量不高，多靠外地运输，人力成本及运输成本的增加导致价格上扬；二是目前正值春荒时节，青椒、尖椒、蒜台、四季豆等反季蔬菜多是外地的大棚菜，批发价格增高助推市场零售价格走高。例如：青椒价格价格上涨的主要原因是产地受天气因素影响，产量减小，市场需求量大，导致价格走高。随着天气转暖，本地蔬菜大量上市，价格将逐渐回落。

三、水产品价格小幅上扬

草鱼、鲫鱼每500克均价分别为9元、10元，环比与上月持平，同比分别上涨2.11%、5%；黄鱼、基围虾、白鲢、花鲢每500克均价分别为26.87元、84.17元、4.5元、9元，环比分别 上涨18.18%、20.81%、12.5%、5.88%；同比分别上涨34.35%、6.31%、12.5%、6.02%。

鱼类价格上涨的主要因素一是进入春季，鱼苗进入繁育期，鱼类的出产量减少，同时对海虾、鱼类的捕捞量下降， 导致市场供货减少；二是受人工及气温的逐渐升高，运输费用增加的影响，常规鱼类（如鲫鱼）供应进入青黄不接阶段，价格呈现上涨的趋势。

四、水果价格保持稳定

苹果（红富士一级）、西瓜、香蕉每500克均价分别为7.5元、4元、5元，环比与上月持平；橙子每500克均价为4.2元，环比下降16%，同比下降7.89%。橙子价格下降的主要原因是本地的春橙大量上市，产地丰收，价格回落。

五、后期市场价格走势预测  

（一）、肉类价格：猪肉价格将维持目前的水平，随着非洲猪瘟的严控，陆续各地解除猪瘟警报，畅通运输渠道，生猪及猪肉价格将有所回落。

（二）、蔬菜价格：随着天气转暖，本地的莴笋、小白菜上市，价格将回落。