据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，水果价格与上月持平，肉类、鱼类价格基本稳定，蔬菜价格以下跌为主，方便面等食品价格与上月基本持平，农业生产资料、日用工业消费品价格相对稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区生猪（毛边）价格下跌。每50公斤从上月的952.4元下跌至917元，环比下跌3.7%，同比上涨37.3%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
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表1 部分肉类、鱼类及蛋类产品价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年6月 |
2019年5月 |
2019年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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鲜猪肉 |
三线肉 |
9.30 |
11.80 |
12.80 |
8.50% |
37.60% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.30 |
35.30 |
36.00 |
2.00% |
2.00% |
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鲜牛肉 |
牛腩 |
26.00 |
28.70 |
29.00 |
1.00% |
11.50% |
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白鲢 |
活体1500克左右 |
5.20 |
4.70 |
4.60 |
-2.10% |
-11.50% |
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鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.20 |
7.70 |
7.50 |
-2.60% |
-8.50% |
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鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
8.20 |
10.30 |
10.00 |
-2.90% |
22.00% |
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草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.40 |
7.60 |
7.20 |
-5.30% |
-14.30% |
3．蔬菜价格以下跌为主。本月监测的蔬菜价格中，胡萝卜、豆腐、飘儿白、大白菜、韭菜和蒜薹价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
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表2 蔬菜价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年6月 |
2019年5月 |
2019年6月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
3.90 |
5.60 |
7.30 |
30.40% |
87.20% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
4.30 |
3.80 |
4.10 |
7.90% |
-4.70% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
4.20 |
2.80 |
3.00 |
7.10% |
-28.60% |
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豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.50 |
4.70 |
4.60 |
-2.10% |
31.40% |
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芹菜 |
新鲜一级 |
4.50 |
4.00 |
3.80 |
-5.00% |
-15.60% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.60 |
1.60 |
1.50 |
-6.30% |
-6.30% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.80 |
2.30 |
2.10 |
-8.70% |
16.70% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.20 |
2.00 |
-9.10% |
0.00% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.80 |
2.50 |
-10.70% |
0.00% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.60 |
3.20 |
-11.10% |
18.50% |
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茄子 |
新鲜一级 |
3.00 |
4.00 |
3.50 |
-12.50% |
16.70% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.20 |
6.30 |
5.50 |
-12.70% |
71.90% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
2.20 |
3.80 |
3.10 |
-18.40% |
40.90% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.10 |
1.50 |
1.20 |
-20.00% |
9.10% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.80 |
2.20 |
-21.40% |
-4.30% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.70 |
2.80 |
-24.30% |
-6.70% |
4．水果价格与上月持平。
5．方便面等食品价格与上月持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格上涨，由上月的360.7元/克上涨至389元/克，环比上涨7.8%。
其他商品价格稳定。