据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，水果价格与上月持平，肉类、鱼类价格基本稳定，蔬菜价格以下跌为主，方便面等食品价格与上月基本持平，农业生产资料、日用工业消费品价格相对稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区生猪（毛边）价格上涨。每50公斤从上月的917元上涨至980元，环比上涨6.9%，同比上涨34.3%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
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表1 部分肉类、鱼类及蛋类产品价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年7月 |
2019年6月 |
2019年7月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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鲜猪肉 |
三线肉 |
10.20 |
12.80 |
12.70 |
-0.80% |
27.00% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
22.80 |
36.00 |
35.30 |
-1.90% |
0.90% |
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鲜牛肉 |
牛腩 |
17.00 |
29.00 |
28.30 |
-2.40% |
6.00% |
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草鱼 |
活1500克左右一条 |
9.30 |
7.20 |
7.30 |
1.40% |
-11.00% |
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花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.80 |
9.10 |
9.30 |
2.20% |
-2.10% |
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白鲢 |
活体1500克左右 |
4.80 |
4.60 |
4.80 |
4.30% |
-4.00% |
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鲫鱼 |
活250克以上一条 |
9.70 |
7.50 |
7.30 |
-2.70% |
-11.00% |
3．蔬菜价格以下跌为主。本月监测的蔬菜价格中，土豆、豆腐、白萝卜、飘儿白、莲白价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
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表2 蔬菜价格变动情况表 |
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（单位：元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年7月 |
2019年6月 |
2019年7月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
4.80 |
7.30 |
9.40 |
28.80% |
123.80% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.30 |
2.50 |
8.70% |
-24.20% |
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莴笋 |
新鲜一级 |
2.90 |
2.20 |
2.10 |
-4.50% |
-19.20% |
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尖椒 |
新鲜一级 |
3.70 |
5.50 |
3.80 |
-30.90% |
15.20% |
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韭菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
4.30 |
4.00 |
-7.00% |
-7.00% |
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菠菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
4.10 |
5.00 |
22.00% |
-12.30% |
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藤菜 |
新鲜一级 |
2.20 |
3.10 |
2.60 |
-16.10% |
18.20% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.80 |
3.00 |
7.10% |
-6.30% |
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黄瓜 |
新鲜一级 |
2.20 |
2.50 |
2.40 |
-4.00% |
-14.30% |
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蒜台 |
新鲜一级 |
4.70 |
4.30 |
3.60 |
-16.30% |
9.10% |
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芹菜 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.80 |
3.30 |
-13.20% |
0.00% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.50 |
3.00 |
2.70 |
-10.00% |
-27.00% |
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西红柿 |
新鲜一级 |
2.40 |
3.20 |
2.70 |
-15.60% |
-6.90% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.10 |
1.50 |
1.80 |
20.00% |
-10.00% |
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豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
2.50 |
4.60 |
5.00 |
8.70% |
16.30% |
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茄子 |
新鲜一级 |
2.10 |
3.50 |
2.30 |
-34.30% |
-23.30% |
4．水果价格与上月持平。
5．方便面等食品价格与上月持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格上涨，由上月的389元/克上涨至389.7元/克，环比上涨0.2%。
其他商品价格稳定。