据本月监测数据显示，南岸区主要生活必需品市场货源充足，市场价格运行平稳。肉类价格小幅上涨，蔬菜价格稳中有升，水产品价格保持稳定，水果价格小幅波动，农资价格保持稳定，具体变动情况如下：

一、肉类价格小幅上扬

（一）、猪肉价格：三线肉每500克均价为14元，环比上涨7.69%；精瘦肉每500克均价为18.87元，环比上涨17.94%；去骨后腿肉每500克均价为14元，环比上涨13.55%；纤排每500克均价为20.67元，环比上涨6.43%。

（二）、牛羊肉价格：腱子牛肉每500克均价为36.67元，环比上涨4.77%；牛腩、新鲜带骨羊肉每500克均价分别为33.33元、35元，环比与上月持平；新鲜去骨羊肉每500克均价为38.67元，环比下降3.32%。

（三）、生猪价格：7月份每50公斤均价为1130.88元，环比上涨15.39%。

（四）、仔猪价格：每500克均价为15元，环比与上月持平。

（五）、猪肉价格上涨的主要原因：一是受非洲猪瘟疫情影响，能繁母猪淘汰加快，生猪出栏下降明显，仔猪补栏放缓，局部地区暂停生猪调运，本地猪源紧缺，外调猪源减少，猪肉市场供给逐渐趋紧；二是受疫情影响的因素，牛羊肉等替代品市场需求量增大，价格也随之小幅上涨。

二、蔬菜价格稳中有升 

监测的20个品种中，呈现“5平4降11涨”的态势。

其中涨幅较大的是：青椒每500克均价为5元，环比上涨22.67%；莴笋每500克均价为4元，环比上涨17.39%；莲藕每500克均价为5.87元，环比上涨15.16%；黄瓜每500克均价为4元，环比上涨11.56%。

近期蔬菜价格波动幅度较大的主要原因：一是6月份连续的阴雨天气，使青椒、茄子等部分蔬菜由于光照不足和水分过多而发生病虫害情况；二是7月份重庆的高温天气明显多于去年同期，高温天气及阴雨天气的交叉影响，大部分蔬菜因病虫害、采收不及，运输过程中的损耗，加大了成本；三是本地蔬菜上市量不足，价格涨幅明显。

三、水产品价格保持稳定

据监测的5个品种（鲫鱼、草鱼、黄花鱼、白鲢、花鲢）总体零售价格均价为12.05元/500克，环比2跌2稳1涨，总体均价下滑0.57%，表现平稳。其中：鲫鱼每500克均价10.16元，环比小幅下跌2.18%，同比下跌9.24%；白鲢每500克均价为4.5元，环比下跌1.48%，同比下跌5.28%;草鱼、黄花鱼、带鱼、花鲢每500克均价分别为9.3元、22.66元、17.62元、10.04元，环比草鱼上涨1.61%，同比上涨1.24%；黄花鱼环比持平，同比上涨2.16%；带鱼环比持平，同比上涨5.28%；花鲢环比持平，同比上涨10.72%。基围虾（海虾）每500克均价为55.66元，环比下降7.3%,同比下跌8.9%。

四、水果价格小幅波动

苹果（红富士一级）、梨每500克均价分别为11.88元、6元，环比分别上涨3.88元、1元，涨幅分别为48.5%、20%；西瓜、香蕉每500克均价分别为4元、4.5元，环比与上月持平。苹果价格上涨的主要原因一是苹果供求关系发生变化，市场占有量减少，新苹果尚未面世；二是去年产地苹果减产，产地库存不足，短期内无法去除供应缺口，存储供应商的惜售，也助推苹果价格创2014年来的新高。

五、农资价格保持稳定

（一）化肥：尿素、碳酸氢铵、三元复合肥均价分别为1.6元/公斤、0.69元/公斤、2.35元/公斤，环比与上月持平。

（二）农药、农膜价格稳定：农药、农膜价格市场反映平淡，环比价格保持稳定。

（三）农用柴油均价为6.48元/升，环比上涨1.89%。

六、后期市场价格走势预测  

（一）、蔬菜价格：本地蔬菜价格（如：西红柿、藤菜）大量上市，价格将有所回落；外地运输的蔬菜（如：青椒、尖椒、茄子）受运输成本、人工成本的影响，将维持目前价格。

（二）、猪肉价格;随着各地对生猪调运的严控，市场生猪出栏的减少，猪肉价格上涨的态势日趋明显，猪肉价格将持续上涨。