2019年8月万盛经开区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
本月,万盛经开区消费市场上,猪肉价格继续攀升、蔬菜价格继续回落、水果价格有所下降。具体市场变化情况如下:
一、因超市促销,粮食价格正常涨跌,食用油、调味品价格保持稳定。
1.粮食类(3升3降1平):大米、面粉(特一粉)、玉米粉月均价每500克分别为2.32元、2.19元、3.98元,环比涨幅分别为3.1%、6.8%、9.04%;绿豆、粳米、面粉(标准粉)月均价每500克分别为4.58元、2.45元、1.99元,环比降幅分别为1.5%、5.4%、8.7%;黄豆环比价格持平。
2.食用油、调味品环比价格持平。
二、猪肉价格持续攀升,水产品价格应势上涨。
1.肉禽蛋类(10升3平):精瘦肉、三线肉、带皮后腿肉、纤排骨、腱子肉(牛肉)、新鲜牛肉(去骨)牛腩、白条鸡、土鸡蛋、鸡场蛋月均价每500克分别为25.84元、18.64元、16.14元、27.31元、44.4元、35.1元、44.4元、19.1元、8.71元、5.29元,环比涨幅分别为24.1%、29.4%、35.6%、28.8%、24%、17.7%、24%、11.6%、15.1%、6%;其他监测品种环比价格持平。
2.水产品类(6升1降):黄鱼、白鲢、带鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼月均价每500克分别为23.8元、6.18元、22.4元、9.1元、8.51元、12.25元,环比涨幅分别为6.25%、5.82%、19.1%、8.59%、13.3%、16.6%;海虾(基围虾)月均价每500克价格为34.4元,环比降幅为10.4%。
三、蔬菜价格继续回浇(4升5降2平)。
1.大白菜、黄瓜、土豆、菠菜月均价每500克分别为1.68元、3.71元、1.32元、6.98元,环比涨幅分别为13.5%、94.2%、5.6%、5.12%;芹菜、油菜(瓢儿白)、茄子、西红柿、豆角、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、蒜苔、莴笋、冬瓜、花菜、藤菜、莲藕月均价每500克分别为3.71元、2.51元、1.98元、2.18元、3.98元、2.58元、2.31元、3.18元、0.98元、5.98元、2.38元、1.58元、2.98元、2.11元、5.31元,环比降幅分别为3.38%、4.92%、4.8%、8.4%、10.3%、23.6%、21.4%、9.4%、19%、3.23%、7.75%、1.86%、45.2%、26.7%、30.4%;白萝卜、韭菜环比价格持平。
四、水果价格有所下降(3降1平)。
1.苹果、香蕉、梨、西瓜月均价每500克分别为10.2元、4.71元4.32元、1.78元,环比降幅分别为11.3%、2.68%、48.8%、15.6%;橙子环比价格持平。
五、城镇居民日用工业消费品和农业生产资料略总体运行平稳。
六、价格变动原因分析
1. 因超市促销品种更换,粮食类价格出现正常涨跌更换。
2. 非洲猪瘟的影响力加大,生猪价格不稳定上涨,且万盛是全域旅游区,无大规模生猪养殖场,区内生猪供应主要靠外调,猪肉价格持续攀升;因猪肉价格的上涨,产生连锁反应,引发其他肉类如牛肉、水产品等价格也相应上涨。
七、市场价格预测
1. 预计猪肉价格将会持续上涨;鉴于“蝴蝶效应”,预计牛羊肉价格也会跟着上涨。
2. 随着当地应季蔬菜退市,秋季应季蔬菜的慢慢上市市,蔬菜价格趋于平稳。
3. 粮油价格整体运行平稳,随着超市的促销活动出现正常涨跌;日用工业品、农资价格保持稳定。