据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，水果价格与上月持平，鱼类价格基本稳定，猪肉价格持续上涨，蔬菜价格以下跌为主，方便面等食品价格与上月基本持平，农业生产资料、日用工业消费品价格相对稳定。
1．粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2．本月江北区生猪（毛边）价格上涨。每50公斤从上月的1306元上涨至1746元，环比上涨33.7%，同比上涨91.6%。部分肉类、鱼类及蛋类具体价格变动情况见表1。
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表1 部分肉类、鱼类及蛋类产品价格变动情况表 |
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单位：（元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年9月 |
2019年8月 |
2019年9月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
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鲜猪肉 |
精瘦肉 |
11.1 |
18.6 |
22.6 |
21.50% |
103.60% |
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鲜猪肉 |
纤排骨 |
14.9 |
18.5 |
22.3 |
20.50% |
49.70% |
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鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
9.2 |
16 |
20.1 |
25.60% |
118.50% |
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鲜猪肉 |
三线肉 |
12.3 |
17.4 |
22 |
26.40% |
78.90% |
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鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.1 |
37.6 |
41.3 |
9.80% |
17.70% |
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鲜牛肉 |
牛腩 |
27 |
29.3 |
34 |
16.00% |
25.90% |
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鲜牛肉 |
腱子肉 |
30 |
33.3 |
34.6 |
3.90% |
15.30% |
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鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.5 |
5.6 |
6 |
7.10% |
9.10% |
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草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.9 |
8.1 |
8.3 |
2.50% |
5.10% |
3．蔬菜价格部分上涨，部分下降。本月监测的蔬菜价格中，豆腐、芹菜、藤菜、韭菜、莲白、冬瓜价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
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表2 蔬菜价格变动情况表 |
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单位：（元/500克） |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年9月 |
2019年8月 |
2019年9月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
3.30 |
6.90 |
4.20 |
-39.10% |
27.30% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.00 |
1.80 |
-10.00% |
-40.00% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.30 |
2.40 |
4.30% |
-20.00% |
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尖椒 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.20 |
3.00 |
-6.30% |
-9.10% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
6.30 |
4.00 |
6.00 |
50.00% |
-4.80% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.60 |
2.50 |
2.60 |
4.00% |
-27.80% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.50 |
2.40 |
2.70 |
12.50% |
-22.90% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
3.20 |
3.80 |
4.00 |
5.30% |
25.00% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.60 |
2.00 |
1.70 |
-15.00% |
6.20% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
4.50 |
2.50 |
3.00 |
20.00% |
-33.30% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.20 |
1.20 |
1.10 |
-8.30% |
-8.30% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.50 |
2.60 |
2.80 |
7.70% |
-20.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.90 |
2.30 |
2.50 |
8.70% |
-13.80% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.90 |
1.70 |
1.40 |
-17.60% |
-26.30% |
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豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
4.20 |
4.00 |
3.00 |
-25.00% |
-28.60% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.30 |
2.30 |
2.80 |
21.70% |
-15.20% |
4．水果价格与上月持平。
5．方便面等食品价格与上月持平。
6．农业生产资料价格相对稳定。
7．日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格上涨，由上月的435.7元/克上涨至459.7元/克，同比上涨5.5%，环比上涨34.9%。
其他商品价格稳定。