2019年11月巴南区主要农副产品市场货源供应充足，商品价格呈下降的居多，总体运行平稳。其中粮食、食用油价格小幅波动；猪肉价格止涨回跌；蔬菜价格涨跌互现；禽蛋价格基本稳定；水产品价格小幅下降；水果价格涨跌互现；农资商品价格基本稳定。具体价格变动情况如下：

一、粮食、食用油价格小幅波动

本月监测的大米（东北标一）每500克平均价格为3.1元，环比价格基本持平；面粉（标准粉）每500克平均价格为2.4元，环比价格下降4.0%；绿豆每500克平均价格为4.4元，环比价格下降4.3%；黄豆每500克平均价格为3.2元，环比价格上涨6.7%；一级菜籽油每5升平均价格为69.8元，环比价格上涨4.3%；一级大豆油每5升平均价格为52.0元，环比价格基本持平；一级食用调和油每5升平均价格分别为68.0元，环比价格下降5.6%；散装菜籽油每500克平均价格为6.6元, 环比价格基本持平。 

二、猪肉价格止涨回跌

本月巴南区猪肉零售价格上旬保持在高价位运行，中旬开始因市场冷鲜肉供给渠道增加，猪肉价格整体下降，环比价格略有涨幅。猪去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为27.7元、31.4元、27.9元、31.7元，环比价格分别上涨4.5%、1.3%、6.1%、2.3%。鲜牛肉、鲜羊肉每500克平均价格分别为46.2元、34.5元，环比价格分别上涨1.3%、1.5%。

三、鸡蛋价格基本稳定

本月鸡场蛋平均价格为6.7元/500克，环比下降1.5%；活土鸡平均价格为28.0元/500克，环比价格下降1.8%；土鸡蛋平均价格为17.0元/10个，环比价格基本持平。

四、蔬菜价格涨跌互现

本月巴南区因地产蔬菜莴笋、瓢儿白、莲白、等大量上市，带动蔬菜价格总体呈下降的趋势，其中叶类蔬菜降幅较大；部分反季节外来蔬菜品种因受运输和生产成本的影响，价格上涨。本月重点监测了19个蔬菜品种，环比价格降幅较大的蔬菜品种有：青椒、尖椒、莴笋、瓢儿白、白萝卜、胡萝卜、菠菜、芹菜、韭菜、花菜，每500克平均价格分别为2.6元、4.5元、2.2元、2.5元、1.3元、2.5元、3.0元、2.5元、4.0元、3.0元，环比价格分别下降13.3%、10.0%、15.4%、19.4%、13.3%、10.7%、25.0%、16.7%、11.1%、14.3%；环比价格涨幅较大的蔬菜品种有：黄瓜、西红柿、茄子、土豆、冬瓜，每500克平均价格分别为3.0元、3.5元、3.5元、1.9元、2.0元、环比价格分别上涨7.1%、12.9%、16.7%、5.6%、11.1%；其余蔬菜品种环比价格变化相对较小。

五、水产品价格小幅下降

本月白鲢、鲫鱼每500克平均价格分别为6.0元、9.0元，环比价格基本持平；花鲢、草鱼每500克平均价格分别为10.6元、8.9元，环比价格分别下降5.4%、3.3%。

六、水果价格涨跌互现

本月水果价格有涨有跌，红富士苹果(中号) 、鸭梨、季橙、香蕉每500克平均价格分别为8.0元、4.8元、5.6元、3.5元，环比价格分别下降8.0%、17.2%、18.8%、2.8%；西瓜每500克平均价格为2.6元，环比价格上涨4.0%。

七、农资商品价格基本稳定

尿素、碳铵、磷肥每50公斤平均价格分别为128.5元、44.5元、39.0元，环比价格基本持平；0号农用柴油每升平均价格为6.40元，环比价格上涨1.3%。

八、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳

九、后期价格走势预测

后期随着气温的降低，进入传统食品腊肉、香肠的制作期，人们对猪肉类产品的需求加大，预计后期猪肉价格趋于平稳。因冬季的到来，人们纷纷有进补的需求，牛、羊肉也进入消费的旺季，预计后期牛、羊肉价格会略有上涨。随着气温逐步降低，蛋鸡产蛋量有所减少，预计后期鸡蛋价格稳中略有涨幅；后期因气候寒冷，不利于蔬菜生长，本地蔬菜上市量逐渐减少，而外来蔬菜的运输成本会有所增加，预计后期巴南区部分蔬菜价格会以小幅上涨为主。预计后期粮食、食用油类，农资类等商品价格基本稳定。