重庆市2021年上半年生猪成本收益情况_成本调查

重庆市2021年上半年生猪成本收益情况

日期：2021-08-13

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近期，我委对涪陵区、长寿区、江津区、南川区、铜梁区、潼南区、荣昌区、梁平区，垫江县等区县饲养育肥猪30头以上的养殖户上半年养殖成本及收益情况进行了抽样调查。调查显示：与上年同期比，全市出栏生猪头均产量增加、出售价格下跌、产值下降、养殖成本增加，养殖生猪的净利润下降。上半年生猪出售价格盈亏平衡点为24.02元/公斤。

一、成本收益情况

（一）产量上升5.38%

上半年，我市生猪头均产量为135.49公斤，同比增加7.28公斤。主要原因是生猪饲养天数增加。

（二）成本上升28.11%

上半年，我市生猪头均生产成本3254.42元，同比增加713.21元，其中：物质与服务费用3124.25元，同比增加710.31元，上升29.43%；人工成本130.17元，同比增加2.90元，增加2.28%。主要成本变化情况如下：

1.仔畜费上升29.40%。仔畜费为1668.08元，同比增加378.94元，主要是受仔猪需求旺盛的影响。

2.精饲料费上升30.44%。精饲料费为1325.28元，同比增加309.27元，主要是精饲料价格上涨所致。

3.人工成本上升2.28%。人工成本为130.17元，同比增加2.90元，主要是人工费用刚性上涨所致。

4.医疗防疫费上升92.69%。医疗防疫费为26.36元，同比增加12.68元。原因是养殖户疫病防控意识提高，对圈舍的消毒处理更加严格，自费药品多、针剂使用量较大。

（三）价格下跌23.52%，盈利减少

上半年，我市生猪的平均出售价格24.32元/公斤，同比下跌7.48元；产值为3295.72元/头，同比减少781.64元，下降19.17%。每头生猪上半年平均净利润为61.93元，同比减少1489.84元。

二、问题及建议

一是养殖户收益下降，养殖信心受挫。建议：落实好生猪养殖扶持政策，加大规范化、标准化饲养管理技术推广力度，提高养殖户生猪饲养和防疫水平，减少养殖成本和猪瘟疫情风险，增加生猪生产效益，提高养殖积极性。

二是我市生猪养殖规模化程度较低，生猪产业高质量发展水平有待提高。建议：加快提升规模养殖比重，加大对生猪重点龙头企业、规模养殖场的扶持力度，鼓励和支持生猪养殖企业走育种、养殖、屠宰、加工和销售一体化全产业链融合发展道路。加大生猪良种繁育体系建设，切实提高母猪繁殖率和仔猪成活率，不断夯实产业发展基础。

三是目前我市生猪市场风险仍然较高，生猪价格存在不稳定问题。建议：建立健全生猪产业市场监测预警机制，引导养殖户合理安排生产，加强政府调控能力，防止生产过热或过冷现象，减少市场风险，合理平滑“猪周期”波动，促进生猪产业持续健康发展。

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