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2020年中籼稻和玉米成本收益预测调查简析
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近期，我市对17个区县中籼稻、玉米成本收益预测情况进行了调查，调查显示：预计今年中籼稻单产增加、玉米单产减少，价格、产值、成本、现金收益上升，中籼稻净利润下降，玉米亏损增加。
一、成本收益预测
（一）单产一增一减
春耕以来我市气候相对适宜，今年中籼稻和玉米的优良种子广泛使用，目前中籼稻、玉米生长态势良好，考虑生产后期或受病虫害、天气等因素影响，预计今年我市中籼稻、玉米产量亩均分别为503.27公斤、414.17公斤，同比分别增加2.71公斤、减少2.07公斤，分别上升0.54%、下降0.50%。
（二）价格和产值上升
受新冠疫情等因素影响，今年国内市场粮食价格有所上涨，1-4月份，我市中籼稻价格在2.73元/公斤左右、玉米价格在2.22元/公斤左右。我市虽然不是粮食主产区，但基本属于自给自足，预计今年中籼稻、玉米价格分别为2.66元/公斤、2.11元/公斤，同比分别上升3.50%、3.59%。在单产基本稳定、价格上升的情况下，预计今年我市中籼稻、玉米亩均产值分别为1377.57元、915.43元，同比分别上升3.95%、2.80%。
（三）总成本上升
预计今年中籼稻、玉米总成本亩均分别为1370.88元、1352.25元，同比分别增加76.80元、69.85元，分别上升5.94%、5.45%。
1.生产成本上升
预计今年中籼稻、玉米生产成本亩均分别为1208.18元、1242.13元，分别比去年增加74.57元、68.38元，分别上升6.58%、5.83%。其中：
（1）物质与服务费用
中籼稻物质与服务费用亩均425.41元，同比增加9.89元，上升2.38%；玉米物质与服务费用亩均276.40元，同比减少3.69元，下降1.32%。
种子费。预计中籼稻、玉米亩均种子费分别为61.73元、48.23元，较去年分别增加2.26元、2.58元，分别上升3.80%、5.65%。原因：农户为增强中籼稻、玉米抗病能力，多选择购买使用价高质优的种子，种子用量同比略降，但是价格同比上涨导致种子支出费用增加。
化肥费。预计中籼稻、玉米亩均化肥费分别为85.62元、141.03元，较去年分别减少0.12元、5.65元，分别下降0.14%、3.85%。原因：一方面农户更多的施用复合肥，用肥结构优化，户均购肥数量减少，另一方面受生产材料价格下降和新冠疫情的影响，今年我市化肥价格整体同比下降。
农家肥费。预计中籼稻、玉米亩均农家肥费分别为5.69元、15.87元，较去年分别减少0.07元、0.73元，分别下降1.20%、4.40%。原因：由于使用农家肥缺少劳动力，农户逐步减少了农家肥的使用量。
农药费。预计中籼稻、玉米亩均农药费分别为21.84元、11.12元，较去年分别减少0.03元、0.75元，分别下降0.15%、6.32%。原因：现在农户多采用配方农药为主，视田间杂草、病虫害情况购买农药，今年病虫害预期向好，同比购买数量减少。
农膜费。预计中籼稻亩均农膜费为7.46元，较去年增加0.11元，上升1.50%；玉米亩均农膜费为3.44元，较去年减少0.04元，下降1.15%。原因：部分调查户农膜换新或采取稀植育苗的方式，导致中籼稻农膜使用量略增；农户主要采用集中育苗移植及农膜重复使用，导致玉米用膜减少，农膜支出减少。
租赁作业费。预计中籼稻、玉米亩均租赁作业费分别为201.34元、26.29元，较去年分别增加7.74元、0.20元，分别上升4.00%、0.77%。其中：机械作业费亩均分别为191.67元、19.43元，分别上升4.11%、4.46%。原因：一是全市机械化程度进一步普及，机械作业租赁费上涨；二是部分区县在育秧期间因天气干旱须灌溉取水，导致排灌费用增加。
燃料动力费。预计中籼稻、玉米亩均燃料动力费分别为10.48元、5.05元，较去年分别增加0.05元、0.23元，分别上升0.52%、4.77%。原因：使用机械脱粒的农户进一步增多，导致燃料动力费增加。
（2）人工成本上升
近年来我市中籼稻、玉米用工数量正逐步趋于合理，中籼稻用工天数亩均为7.59天，同比上升0.54%；玉米用工天数亩均为9.37天，同比下降0.34%。中籼稻、玉米亩均人工成本分别为782.77元、965.73元，分别增加64.68元、72.06元，分别上升9.01%、8.06%。原因：主要是由于劳动日工价刚性上涨，导致家庭用工折价增加。
2.土地成本略升
预计今年中籼稻、玉米亩均土地成本分别为162.70元、110.11元，较去年分别增加2.23元、1.47元，分别上升1.39%、1.35%。
（四）中籼稻净利润下降、现金收益上升，玉米亏损增加、现金收益上升
预计今年中籼稻每亩净利润为6.69元，同比减少24.43元，下降78.50%；玉米每亩亏损为436.82元，同比增加亏损44.90元。中籼稻亩均现金成本增加10.01元，玉米亩均现金成本减少4.82元，但是产值亩均分别增加52.38元、24.95元，预计今年我市中籼稻、玉米亩均现金收益分别为938.85元、628.00元，同比分别增加42.36元、29.77元，分别上升4.73 %、4.98%。
二、问题及建议
（一）我市粮食生产中人工成本占比一直较高，在城镇化、工业化加速推进背景下，农村劳动力由乡到城转移、由农业向非农产业就业的趋势仍不会改变，未来谁来种地的问题日益突出。建议：一是继续提高粮食作物的适度规模经营比例。以实施乡村振兴战略为契机，加快推动高标准农田建设和有条件农田宜机化改造，鼓励耕地向土专家、田秀才等种田能手、科技户适度集中，通过土地适度规模降低人工成本，提高粮食生产效益。二是大力培育农业生产性服务业。围绕如何为粮食生产全过程提供社会化服务，培育发展社会化服务组织，针对不同生产主体开展差异化服务，向家庭农场、合作社和农业企业等新型经营主体提供规模生产服务，向小农户提供代耕、代种、代收及农资流通等差异化服务，缓解目前农业生产面临的劳动力短缺问题，提高粮食生产的标准化水平。
（二）我市粮食种植成本呈现逐年上升态势，粮食生产的收益较低，农民种植积极性持续下降。今年以来，受新冠疫情的不利影响，稳定国内粮食生产的要求更加重要也更显迫切。建议：一是继续推进粮食生产结构调整。在保障口粮安全基础上，围绕全市现代高效特色农业发展目标，适度扩大富硒水稻、鲜食玉米等特色粮食品种种植面积，延长产业链、提升价值链，提高生产效益。二是综合施策控制粮食种植成本上升。积极落实惠农政策，鼓励粮食生产补贴向种植大户、合作社等倾斜支持。鼓励和扶持市内农资生产企业，确保农资源头生产正常，价格稳定，进一步健全农资市场，规范对农资市场的监管，减少农资流通中间环节，降低农资运输环节物流成本。完善农业保险机制，发展多形式、多渠道的农业保险，解决农户生产后顾之忧，降低种粮风险。
（三）我市农田基础设施依然薄弱，粮食生产仍未完全摆脱靠天吃饭等因素，粮食生产安全保障仍需高度重视。建议：继续加大农田基础设施投入，强化气象监测服务，完善农业气象服务和灾害防御体系，提高农村地区应对突发气象灾害的预警能力，减少自然灾害损失。同时，指导农民加强病虫害防治，提出科学施肥、用药建议，提高抗病防灾科技水平，减少病虫害损失。
